“点杀”退出 冷鲜店火爆登场
做了5年鸡鸭“点杀”生意的老王目前正面临选择：到底还做不做鸡鸭生意？事实上，老王的同行在成都三环路内约有1000户，他们和老王一样，正在犹豫，但必须作抉择！原因是，从8月20日起，成都三环路以内将全面...
“绿箭”刮出10万大奖？莫信！
花1.5元钱买了块口香糖，里面竟然刮出一个9.8万元的现金大奖。前天市民彭女士在中道街某超市买了一块“绿箭”口香糖，撕开包装后发现里面有一片“口香糖”有点不一样，打开一看原来是一张刮刮卡。一刮，竟然中...
渝餐企首组团赴港破“零尴尬”
重庆火锅名扬全世界，但在香港却至今没有一家店。为打破重庆餐饮企业在香港的“零尴尬”，我市多个部门首次组织重庆餐饮代表团赴港考察。昨日，在香港投资推广总署，我市餐企代表团与香港代表座谈，就重庆餐饮企业如...
龙抄手姓“浓”不姓“龙”
□张、黄、杨三位师傅于60多年前创立龙抄手 □“龙”是议事地点浓花茶园“浓”字的谐音 龙抄手的创始人姓什么，一直是蓉城的一个不解之谜。昨日，在本报推出的创佳知识竞赛选题征集活动中，康辉旅行社导...
火锅调料师香港当人才引进
尽管重庆餐饮在全国发展了三千多家店，但向海外扩张的步伐一直有些滞后，重庆餐饮也一直想借助香港这个跳板，到海外发展。昨日，由重庆餐饮商会会长严琦带队，重庆市工商联、重庆商委工作人员和重庆28位餐饮老板首...
重庆20餐企赴港考察欲“破困”
由于管理人员难输出、人力成本过高等原因，在全国遍地开花的重庆餐饮企业始终未能走进香港。昨日，记者从市餐饮商会获悉，为了突破扩张瓶颈，重庆20家餐饮企业应香港投资推广总署、香港贸发局和香港餐饮行业协会的...
酒吧服务员基本培训
1、须知本酒吧娱乐性质2、是否能接受了解和喜欢酒吧工作,3、熟悉本酒吧主题4、熟悉酒吧工作及自己的工作内容 ( 1打扫卫生: 光洁、无尘土、无水迹、无杂污.2很好的为客人服务.3其他)5、在不危害公司...
酒吧服务流程培训
V吧服务流程主讲：酒鬼服务流程分为：一：迎宾服务、 二：为客人点酒、 三：为客人调酒、 四：为客人送酒服务、五：为客人验酒、 六：开瓶与斟酒服务、 七：送客服务.一.迎宾服务1 问候客人到达酒吧时，服...
酒吧服务员培训资料
服务员基本培训 ： 1、须知本酒吧娱乐性质 2、是否能接受了解和喜欢酒吧工作, 3、熟悉本酒吧主题 4、熟悉酒吧工作及自己的工作内容 ( 1打扫卫生: 光洁、无尘土、无水迹、无杂污.2很好的为...
酒吧工作流程和工作细节
迎宾部工作流程和工作细节：1 每天7点钟以前去拿订座记录。2 7点以前提前换好工装，整理好工作状态，包括对讲机，工号牌，两支笔，打火机，开瓶器，便签纸，公司名片，自己的电话。3 7点钟参加班前会，结束...