餐饮台湾制造 领先大陆十年

    华夏经纬网8月5日讯:据台湾媒体报道,对两岸服贸协议案,台湾连锁餐饮业业者展圆国际董事长张宝邻指出,两岸服贸协议案,对台湾餐饮业并无太大影响,主因是“我们有特色,优于大陆餐饮业,没有什么好惧怕的”。

    据报道,张宝邻认为,两岸服贸协议签订,预期大陆餐饮业赴台是大品牌,不是小吃店来台;但观察过去大陆餐饮业赴台投资,并未成功,检视俏江南、小肥羊、北京烤鸭店等在台经营情况,台湾餐饮业不必怕。

“MIT(台湾制造),是优势品牌,并不是2、30年前的弱势品牌;但大陆品牌(MIC)不是好品牌,大家不必顾忌”。他认为,台湾服务业,如餐饮业、百货等服务细节、产品质量具相对优势,领先大陆至少10年。

“我们不走出去,别人会进来!”他说,两岸服贸协议,形同台湾与东协连接在一起,可谓1加1大于2,对台湾服务业帮助很大。

他强调,两岸消费习惯与口味不同,台湾着重于健康概念,强调清新、少盐、不重口味,但大陆餐饮有8大系,各有不同,呈现“北咸南甜、东酸西辣”等。他认为,大陆小吃店不会来台,台湾小吃店优势超越大陆,因此也不必怕。
 

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