今年2月，云南省卫生系统控烟领导小组办公室、云南省健康教育协会控烟专业委员会和云南超轶健康咨询中心，共同发起了创建昆明无烟餐厅的活动。活动内容之一，就是从2月至5月，通过现场调查和网络问卷等形式，对昆明公共场所吸烟情况和各类型餐厅创建无烟餐厅的现状进行走访调查。昨天，调查结果公布，遗憾的是，尽管有超过9成的人认为餐厅应该“完全禁止吸烟”或“限制吸烟”，但只有1.3%的受访餐厅为无烟餐厅。

现状：九成餐厅“不禁烟”

在昆明，几乎所有的餐馆里都能看到一群群吞云吐雾的客人们边用餐边抽烟。云南省健康教育所控烟办公室主任赵白帆介绍，云南作为烟草大省，抽烟的市民数量确实很多，多年来控烟工作有所进步，但成效并不明显。在本次受访的385家餐厅中仅有32家餐厅内能看到禁烟标识，这意味着91.7%的餐厅没有张贴标识提醒顾客不能在室内抽烟。在门口用文字或图片等形式提示餐厅禁烟的仅有6家。而只有5家餐厅规定了顾客和员工均不得在餐厅的任何地方吸烟，在此次调查中只占到1.3%。

对于周围吸烟的顾客，不吸烟的顾客也只会漠然视之。昨日在正义坊附近的几家中式餐厅里，就随处可见吸烟的客人，不吸烟的人也被“二手烟”包围。

据本次接受调查的854人（女性448人，男性406人）中，近6成服务人员在餐厅工作期间有被动吸烟情况。记者了解到，尽管大多数餐厅员工支持建“无烟餐厅”，但很多服务人员都表示如果遇到顾客在餐厅吸烟，自己不会去劝阻。

在调查中，相比起中式餐厅，像肯德基、麦当劳、必胜客等西式餐厅里，吸烟的顾客就难得见到了。在大型的西式餐厅能见到显眼的“禁止吸烟”标识，如果店员看到手持香烟的顾客进入，也都会提醒顾客该餐厅“禁止吸烟”。不过也有餐厅设立了“吸烟区”，他们认为这样既能满足吸烟的客人，又不损害到不吸烟客人的健康。

活动：邀请市民寻找身边的无烟餐厅

其实调查数据显示，超过9成的人认为餐厅应该“完全禁止吸烟”或“限制吸烟”。对此，云南超轶健康咨询中心主任李晓亮说，多国的控烟经验表明，无烟环境并不会损害餐饮娱乐业利益，比如在酒吧文化发达的爱尔兰，餐饮业、酒吧遵守无烟政策，不仅经济利益未受损害，工作人员的健康状况还得到了改善。

除了走访调查，“创建无烟餐厅活动”还有一部分内容就是邀请市民寻找身边的无烟餐厅。市民可发出符合“有禁烟标识、无烟具、无吸烟区、有人劝阻”等条件的餐厅图片，并@“云南超轶健康咨询中心”官方微博。主办方将通过官方微博、中国无烟馆等向公众发布，为市民提供无烟餐厅就餐指南。

目前活动已经收到了6位市民推荐和7家餐厅自荐的，活动方也希望有更多的市民加入其中，为大家、也为社会营造一个健康的环境。

（孙黎薇）