餐饮资讯 第55页
奈雪的茶通过聆讯 一张图读懂全年招股书
6月6日晚，奈雪的茶通过港交所上市聆讯，并披露聆讯后资料集，这也意味着奈雪的茶将成为名副其实的“全球茶饮第一股”。奈雪全年招股书显示，截至最后实际可行日期，奈雪的茶在国内70多个城市以及日本大阪开出5…
对话袁泽陆：融资近亿元后，夸父如何打造成炸串届绝味？
文 | 职业餐饮网 王春玲“万店连锁的核心代码在于小门店+大连锁+全供给！”近日，炸串界的头部品牌“夸父”炸串，三个月完成两轮近1亿元融资，A轮由愉悦资本领投，元禾原点跟投，A+轮由华映资本领投，老股…
餐饮打假新思路：知名商场清退山寨店，邀请正牌原创进驻
文 | 职业餐饮网 旖旎本着行业协作、健康共赢的初衷，与同行开诚布公沟通交流，坦诚分享自己品牌经营逻辑和布局计划，结果品牌被无良同行“像素级”抄袭，对方更手握恶意骗取的原创品牌资料，对甲方商场谎称是原…
高管接连离职，股价暴跌，动荡的呷哺呷哺未来在哪里？
文 | 职业餐饮网 刘妍短短一个月，呷哺呷哺经历了两次核心高管离职、股价暴跌。近日，呷哺呷哺宣布解任公司CEO赵怡。这是继子品牌湊湊CEO张振纬离职后，呷哺呷哺高层的又一次变动。一个月内高管发生两次大…
在菜市场卖半成品菜，一年净利1.25亿，并成功上市
文 | 职业餐饮网 刘妍近日，预制菜头部品牌“味知香”正式在上交所上市，成为“预制菜行业第一股”。这两年，预制菜因方便、快捷受到越来越多年轻人的欢迎，各大餐饮企业也纷纷布局：西贝推出“贾国龙功夫菜”，…
诈骗7亿元，一奶茶加盟公司90人被抓！快招类公司面临穷途末路
文 | 职业餐饮网 旖旎上海破首起7亿元奶茶加盟诈骗案！这是餐饮行业首起“餐饮快招公司”，被以虚假品牌、虚构履约能力骗取加盟费的“套路加盟”合同诈骗案侦破，涉及款项金额高达7亿元。…
瑞幸“原班人马”杀入“面”赛道，要先开500家“小面馆”
文 | 职业餐饮网 旖旎瑞幸“原班人马”再战餐饮，首次要开500家面馆！经历瑞幸财务造假风波，被迫退出的瑞幸创始人陆正耀，再次开启餐饮创业之旅。…
美团外卖抽点新规则出炉，“打表式”计价！收费涨了还是降了？
文 | 职业餐饮网 刘妍“5月8号起，深圳美团外卖合同全部更换成新合同”，据深圳多家餐饮外卖商家透露。“看起来更科学，但实际上比以前收的钱还多了！”“一单18块抽7块，新的计费标准简直就是在吸血！”去…
反食品浪费法通过：谁超盘中餐，最高罚1万！
十三届全国人大常委会第二十八次会议29日表决通过反食品浪费法，自公布之日起施行。弘扬传统美德、保障粮食安全，防止食品浪费从此有法可依！诱导误导消费者超量点餐最高罚1万。…