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首批台湾学生来厦考取餐饮资格证书
昨日，在厦门市教育学会的联络推动下，台湾台中慈明高中与厦门市高级技工学校2006年暑期餐饮科开课典礼举行。这是两校就餐饮科课程教学的第一次合作，也是台湾首批学生来厦研习闽菜、粤菜，考取祖国大陆餐饮资格…
江苏 一桌素斋报价近万元
江苏扬州大明寺素食餐饮有限公司日前传出消息：随着大明寺素食坊文汇路店装修进入尾声，豪华顶级的“鉴真宴”开始关门试菜。据研发人员透露，鉴真宴全菜系分两套，菜单将于8月20日全部敲定，单套市场定价分别为9…
查处用粪水调味“臭豆腐”摊点 [图]
7月24日下午，当执法人员对海口明珠广场的流动臭豆腐摊点依法取缔时，其中一位臭豆腐摊主指着其他几个卖臭豆腐的摊位竟说出这样一番话来：他们的臭豆腐是用粪水调味，我是用药水调味，为什么也要被取缔？…
白天游 晚上吃 胡雪岩故居兼职饭店
全国重点文物保护单位、“红顶商人”胡雪岩在杭州的老宅如今竟然“身兼两职”：白天是游客参观游览的场所，晚上是食客觥筹交错之地。 建于1872年的胡雪岩故居占地10．8亩，建筑布局考究（下图）。2001…
展览馆高价就餐遭遇“阻击者”
会展的“肚子问题”一直困扰着众多参展商，如今，洋快餐开始“插手”这个问题。第十四届上海国际广告展等4个展览会近日在上海新国际博览中心开幕。沪上一家知名的洋快餐公司在展览馆里竖起广告牌，以“馆外价”开卖…