5月四川省住宿和餐饮业销售额同比增长31.1%
5月，四川各地充分利用“五一”、“端午”等小长假，婚庆、出游、聚会人群增多的机会，积极推出婚宴、地方特色旅游宴等，并通过折扣、菜品降价等促销手段，扩大餐饮消费，取得成效，同时，因去年地震影响，基数...
4月份德国饭店和餐饮业营业额同比实际下滑7％
德国联邦统计局6月17日公布第226号新闻公报称，德国饭店餐饮行业企业4月份营业额同比名义上减少4.7%，而实际下滑7%。环比名义上下降1.2%，实际减少1.3%。其中住宿方面营业额同比实际减少14....
餐饮蓝皮书：中国去年人均“吃”掉一千一百多元
(记者 俞岚) 中国社会科学院和中国烹饪协会今天联合发表的《餐饮蓝皮书》中称，中国餐饮业连续十八年保持两位数的高速增长，去年人均餐饮消费达到一千一百五十八点五元。 这是中国年人均餐饮消费首次突破千元...
2009年1-5月北京餐饮业运行数据
在节日消费和来京游客增多等因素拉动下，5月北京餐饮业零售额39.4亿元，同比增长18.8%，较前一个月增长15%左右。北京市商务委日前表示，1-5月北京餐饮业累计实现销售收入188.2亿元，同比增长1...
前5月呼和浩特餐饮业实现零售总额57亿元
内蒙古台记者赞丹报道：记者从呼和浩特市政府了解到，1至5月份，呼和浩特市个体餐饮业实现零售总额57.42亿元，同比增长21.39%。 据了解，随着呼市城镇居民消费观念、饮食习惯的逐步变化，饮食文化进...
广州餐饮业逆市飘红 前五月老广酒楼吃掉200亿
（记者林晓丽）据广州市经贸委的数据显示，广州餐饮业面对全球性金融危机肆虐种种不利因素，逆市飘红，保持了两位数的强劲增长。今年1至5月广州市餐饮业零售额累计242.15亿元，超过同期社会消费品零售总额；...
武汉餐饮行业工会成立 50万餐饮职工有“娘家”
武汉餐饮行业工会联合会16日成立，这是中国第一家特大城市餐饮行业工会，该市近50万餐饮职工终于有了自己的“娘家”。 2011年4月，《武汉市餐饮行业工资专项集体合同》签订引起巨大反响...
莱坊董事表示：中国酒店市场增长强劲
近日，莱坊在其最新发表的大中华酒店报告中指出，今年上半年，香港的日均房价同比增长12%，北京的日均房价亦同比上升11.7%。 莱坊董事及大中华研究部主管林浩文表示，随着主要旅游项目（...
宴席成为假日餐饮重头戏
据商务部监测，长假期间，婚宴、家宴、亲朋宴扮演了假日餐饮市场的重头戏。 广东、河北、辽宁、上海、重庆等地的各大中高档酒店婚宴档期排得满满当当，北京、河南等地的饭店延长营业时间。在浙江...
商务部、中国烹饪协会力促早餐工程及中式快餐创新发展
9月29日，在第七届中国（合肥）徽菜美食节期间，由安徽省商务厅主办的早餐工程和中式快餐创新发展论坛成为餐饮行业关注热点。商务部服务贸易和商贸服务业司副司长万连坡、安徽省商务厅副厅长潘万...