全面禁食“野味”!上万家餐厅将受影响……

“山鸡是野味,李子坝梁山鸡不是野味!跪求不要屏蔽啊,这是行业的至暗时刻,皮之不存,毛将焉附!”2月25日凌晨,李子坝梁山鸡创始人杨艾祥遭遇了一件“乌龙事件”,“梁山鸡”被误认为“山鸡”,被美团屏蔽了!...

“不开堂食,我一个月都支撑不了!”……

从疫情爆发初期的坚持营业,到关闭堂食的苦苦煎熬,到近日省政府官宣餐饮复工后营业的一波三折……外界对陶陶居的争议从未停止过。近日,我们特意走访了这家舆论漩涡中心的餐企,采访了陶陶居经营者尹江波。他的困惑...

25日,武汉餐饮外卖数量达13万单……

2月26日,商务部服贸司司长冼国义在下午举行的国务院联防联防机制发布会上表示,餐饮住宿业都在逐步复工,企业收入也有所回升,餐饮业的复工主要以外卖方式。...

复工在即,餐企如何涅槃重生?5000+餐饮人线上齐聚,共探出路

加缪说:“对未来的慷慨,就是把一切交给现在。”2020年的开端并不美好,突如其来的疫情,让中国经济仿佛被按下了“暂停键”,作为百业之王的餐饮首当其冲成为受损最严重的行业之一。...

第二十九届上海国际酒店与餐饮业博览会延期通知!6月见!

自疫情发生以来,Hotelex发起“共击疫情,‘食’志不渝”系列栏目报道,关注餐饮行业发展。2月中旬,Hotelex联手50+酒店及餐饮人录制主题视频,为中国加油!为酒店人、餐饮人加油!50+餐饮人齐...

“请你们免费吃一年火锅!”一餐企37家店致敬抗疫一线医护人员!

“全国各省奔赴湖北一线抗疫的医护人员来我的店里可以‘免费吃一年火锅’!全国各地的医生护士可以8折优惠!”2月23日,长沙知名餐饮品牌大斌家串串火锅创始人金斌宣布旗下的两个火锅品牌,共计37家门店,为全...

眉州东坡逆势新开4店,总裁梁棣:怕是没有结果的,战才能赢

“疫情餐企有三大课题:自保、自救和自新。很多企业关注的是自保、自救,但是真正的关键是:自新,也就是如何变危为机,换道超车。”文丨职业餐饮网 旖旎...

共享员工、发时薪,疫情之下美女老板靠“21个会员群”获融资

加缪说:“对未来的慷慨,就是把一切交给现在。”自武汉封城开始的20多天里,中国经济进入了“停摆”模式,仿佛各行各业都被残忍的按下了暂停键,餐饮首当其冲,据保守估计进入2020年餐饮行业已损失约为700...

煲仔饭机器人“驰援”武汉,15分钟做36份……

疫情期间,武汉市许多餐饮企业已暂停营业,为了解决医护人员的用餐问题,近日,碧桂园煲仔饭机器人驰援武汉。据了解,碧桂园捐赠的煲仔饭机器人拥有36个煲位,1小时能完成100份-120份煲仔饭,可实现24小...

微盟集团战略控股雅座 完善智慧餐饮SaaS业务布局

微盟集团(2013.HK)2月19日晚间发布公告,计划以1.14亿元人民币作价认购无锡雅座在线科技股份有限公司(以下简称:雅座)63.83%股权,交易完成后,雅座将成为微盟集团附属公司。微盟集团將打造...