百胜小肥羊回应鼠肉事件
百胜今日向新浪财经回应“鼠肉混入火锅店”事件：小肥羊所有直营及加盟店使用的羊肉原料，均由公司统一采购。经仔细核查，售卖可疑“新西兰羔羊肉卷”的商家不是小肥羊的供应商，也没有从该商户进货的任何...
连云港金尚轩海底捞火锅店败诉
连云港市中级人民法院日前对江苏省“海底捞”驰名商标侵权纠纷案件作出一审判决，判决连云港金尚轩餐饮管理有限公司停止侵犯四川海底捞餐饮股份有限公司“海底捞”注册商标专用权的行为，并赔偿对方经济损失...
法院判金尚轩餐饮公司停止使用“海底捞”
连云港市中级人民法院日前对江苏省“海底捞”驰名商标侵权纠纷案件作出一审判决，判决连云港金尚轩餐饮管理有限公司停止侵犯四川海底捞餐饮股份有限公司“海底捞”注册商标专用权的行为，并赔偿对方...
煌上煌营收增速大幅下降 加盟店扩张陷入停滞
4月23日，一位南昌泰豪动漫学院三年级的学生爆料称，南昌县煌上煌工厂1天24小时都在冒黑烟，而且还经常闻到恶臭味。该学生所指的煌上煌工厂大烟囱就位于与迎宾中大道平行方向的工业一路旁边，工业一路...
臭豆腐禁入！（图）
本报讯 长春市修正路和卫民街交会处附近，一家米线店玻璃门上贴了一张告示：“禁止带臭豆腐入内”，这是为什么呢？贴在门上的告示。本报记者 白石 摄米线店老板毕女士昨日说：“2009年，隔壁开店卖臭...
自助餐厅餐前收押金 有效控制浪费
海鲜、烤肉、中餐，甜点、酒水、水果，上百种菜品和团购价低至每位三十几元的餐费，让自助餐厅成为同学聚会、同事会餐的热门地点，而“吃不了兜不走”的规则又让“剩宴”成为自助餐厅内的普遍现象。年初，大...
自助餐厅内“自酿酒”是否自酿遭质疑（图）
实习生 刘阳 本报记者 王宝泓圣路易自助餐厅内的“自酿酒”来源于此桶。 (刘阳 王宝泓 摄) 酒品来源模糊是自酿的，酿酒设备在后厨。不是自酿酒，而是从其他酒厂买的桶装酒。 酒精度不明确不清楚...
记者探访：传统淡季 餐企如何找出路谋发展
日前，本报刊登《“节俭风”劲吹 成都餐企节后谋转型》的报道，引起了社会广泛关注。昨日，记者随市商务局、成都餐饮同业公会再次来到我市的部分大型餐饮企业，就“节俭风”之下，企业如何在春节后的传统淡...
节后淡季 成都餐饮企业大搞促销
日前，本报刊登《“节俭风”劲吹 成都餐企节后谋转型》的报道，引起了社会广泛关注。昨日，记者随市商务局、成都餐饮同业公会再次来到我市的部分大型餐饮企业，就“节俭风”之下，企业如何在春节后的传统淡季找...