特色餐馆策划导入记
我一直这样认为，做市场做得一个合适，做营销也是做得一个合适，做策划更是做得一个合适，只有合适，市场才能有反应，只有合适，营销才能有氛围，只有合适，策划才能有效。所以，本人总结了这样一句话，合适的企业生...
餐饮企划
列车从济南出发，穿越中原大地，一路西行，跨过黄土高原、河西走廊、戈壁滩，横跨4000公里，在奔驰了56个小时之后，终于抵达了对内地人来说，颇有些神秘色彩的新疆首府——乌鲁木齐。 红木坊餐吧的刘总早已等...
“大韩都”饭店策划方案
俗话说“酒香不怕巷子深”，但如果连酒香也没有外溢的话，则消费者永远不可能走入深巷。经过调查后，我断定，只要让酒香外溢，让人们意识到这是“能消费得起的好酒”，则他们一定会走进深巷的。 如何让“酒香外溢”...
重庆江津区餐饮企业已达1200多家
江津区餐饮业正像一列驶向春天的列车，高速前行。昨日，记者在该区商务局获悉，截至目前，江津区餐饮企业和个体工商户已达1200多家，仅今年1月，该区就新增了近百家。 餐饮进入发展“黄金期” 去年营...
重庆打造中国美食之都
为了促进全市餐饮业持续、快速、健康发展，把重庆打造成中国美食之都，现提出如下意见： 一、充分认识发展餐饮业，打造中国美食之都的意义 加快餐饮业发展，打造中国美食之都，有利于拉动内需、促进...
重庆13家餐馆扰民不整改 法院强制断电
（记者 谭柯 实习生 向青）昨日上午，巴南区法院执行局人员来到鱼洞华夏八街，对未办理环保审批手续且油烟废气、噪声扰民的13家夜市餐馆，采取了断电停水的措施迫使其停业，居民们拍手称快。据了解，这是我市首...
重庆市建餐饮行业智囊团
（首席记者罗恒）昨日，记者从市商委获悉，今年内，重庆市首个餐饮行业智囊团将组建完成，他们将为重庆餐饮业的发展献计献策。 记者了解到，市商委已向各区县商贸流通主管部门、协会以及相关院校广发“英雄帖”，...
重庆市六个方面加快重庆餐饮业发展
一是扎实开展全市餐桌文明大行动，倡导文明消费、节约消费，丰富重庆餐饮文化内涵，打造重庆独特的餐饮文化；编辑出版介绍重庆特色菜品和餐饮文化的系列丛书，扩大重庆餐饮的影响。 二是修订出台加快...
招工难，重庆餐饮业“被萧条”
晚上６点的用餐高峰，门口食客排着长队，手持菜单边点菜边等座位，店内却空置着十多张餐桌，貌似萧条——这是记者最近在重庆市江北区观音桥必胜客餐厅看到的奇怪一幕。店内工作人员告诉记者，临近开学，...