人均35元，中国最“土”西餐厅，开出400多家直营店！
（春节假期特辑：精彩内容回顾）文 | 职业餐饮网 程三月有一家神奇的餐厅。疫情下大部分连锁餐企生存艰辛，它却逆势增长，总公司年营收超84亿元人民币，利润翻了4倍！...
敲诈上百万！6人勒索全国3000+外卖店卖“拍黄瓜”，全部被抓！
（春节假期特辑：精彩内容回顾）文 | 职业餐饮网 程三月大快人心！一个举报餐厅卖拍黄瓜的团伙被抓了！近日，山东省沂源县公安局抓获了6名网络敲诈犯罪团伙，他们专门举报外卖平台上没有凉菜经营许可的餐饮商家...
恶意差评=诈骗！顾客点外卖索赔712次，被判刑8个月！
（春节假期特辑：精彩内容回顾）文 | 职业餐饮网 刘妍“点外卖屡次恶意差评获利万元，判刑八个月！”这是餐饮行业首个“因恶意差评获刑”的案例。...
霸王茶姬在营门店已破1000家，国风茶饮诞生“隐形冠军”！
文 | 职业餐饮网 旖旎降价“肉搏”、并购加盟、关店收缩……今年，对于新式茶饮，似乎已经走到了一个“分水岭”。从最初红利期的“野蛮生长”，到如今的群雄割据、内卷乱斗，格局在悄然变化。...
网传蜜雪冰城上市“受阻”，餐饮IPO或成“红灯行业？
文 | 职业餐饮网 刘妍蜜雪冰城被传上市“受阻”？近日，一则“餐饮连锁被列为‘红灯行业’”的消息在业内传得沸沸扬扬。与此同时，还有消息称蜜雪冰城已经撤回上市申请。餐饮行业上市尤其是A股上市难众所周知，...
大快人心！点外卖“恶意差评”712次，一顾客被判8个月
文 | 职业餐饮网 刘妍“点外卖屡次恶意差评获利万元，判刑八个月！”这是餐饮行业首个“因恶意差评获刑”的案例。男子张某在不到两年的时间里，要求美团平台多倍赔偿712次，恶意索赔金额1.7万元。最终被法...
2022餐饮行业十大新闻事件
文 | 职业餐饮网 刘妍过去的2022年，堪称整个餐饮行业最难的一年：海底捞、百胜中国、乡村基等一众头部餐饮企业接连出现亏损；疫情不断卷土重来，多地餐厅暂停堂食天数达历史新高；...
2023年多地餐饮迎开门红：排队、爆单、忙得热火朝天！
文 | 职业餐饮网 王春玲“2022年努力保命，2023年拼命搞钱”！没想到这句话，在2023年的第一天就得到了应验。元旦假期3天多地餐饮迎来开门红，据北京商务局重点监测的百货、超市、餐饮等业态实现销...
“阳康们”纷纷回归堂食，一批餐厅却或将“死”在曙光里……
文 | 职业餐饮网 程三月扛过第一波疫情高峰的北京、成都、广州等城市，“阳康”们纷纷回归堂食，热门餐厅的叫号声不绝于耳，城市的烟火气回来了，餐饮正在慢慢复活！餐饮的疫情时代真的要终结了吗？...
大面积闭店后，知名烘焙品牌又被曝拖欠工资和工程款……
文 | 职业餐饮网 刘妍继上个月大面积闭店之后，网红烘焙品牌虎头局近日又被曝出拖欠工资及工程款！自2019年成立后，虎头局一直受到资本的“宠爱”，高峰时期曾开出近80家门店，堪称刷屏各大社平台的“当红...