三个因素告诉你外卖商家该如何选择菜品数量
有的外卖店铺只有四五款菜品，为什么单量还有那么高呢？有的外卖店铺菜品50多道，为什么在有的地区，单量还是少的可怜，但是在另外一个地区，单量却很高？...
几个维度解读餐饮品牌怎样升级才有效
业绩下滑，客源流失，模仿成风，同质化严重，没有竞争优势。很多餐饮品牌在发展中可能都面临着以上问题，很多品牌也是在独自摸索中不断折腾，直到碰的头破血流才宣布关闭，多年的基业瞬间功亏一篑。...
餐厅为揽客互黑营销，不如学人家给顾客“送”餐厅？
如今的餐厅营销，可谓百花齐放，脑洞大开。今天这家店推出穿短裙打折，明天另一家餐厅推出胖子吃饭打折……营销活动推出不少，打折优惠也不少，但是真的达到餐厅的营销目的，吸引了回头客了吗？...
餐饮营销模式解读：麦当劳第二杯半价背后的商业秘密
为什么麦当劳愿意以半价出售第二杯饮料?网上有一种解释：“ 对于麦当劳而言， 一杯饮料的成本包括了店租、水电、人工和原材料， 你在买第一杯的时候已经把这些费用都分担了， 后面半价的第二杯只需要原材料的成...