一个粥店老板的理想旺铺
人们总是根据预期作出投资的抉择，商铺市场的投资火热正是这种过于美好的预期在作祟。理想状态下的投资回报让人迷失了方向，导致市面上空置的商铺有增无减，而实际投资收益的高低只有投资者心知肚明。投资商铺真就那...
美国餐饮协会拟推广鲁菜
9月26日至10月5日，烟台市烹饪餐饮行业协会会长程伟华随“中国美食走进(美、墨)孔子学院”代表团出访美国、墨西哥。9月27日，在美国纽约与美国餐饮协会签署了《中华人民共和国烟台市烹饪餐饮行业协会和美...
青岛开小旅馆、小餐馆等 不用再办消防、环保审批
开小旅馆、小餐馆等“九小场所”不再办理消防、环保审批。11日，青岛市工商局在全省率先推出37项前置审批“权利清单”，在原有381项工商登记前置审批事项中，保留了37项，仅占原前置事项的9.7%。本次由...
青岛餐饮食品安全黑名单 涉多家知名饭店
9月28日，青岛市食品药品监督管理局通报7-8月份两期餐饮食品安全监督抽检结果，两次共抽取样品902批次，其中，合格样品866批次，不合格36批次，合格率96%，30家单位登上不合格名单榜。抽样品种主...
十大餐企四家倒闭新秀崛起的青岛餐饮密码
岛城餐饮业经历了连续几年的“八项规定、反四风”，十大餐饮企业倒闭了四家，在一股“倒闭潮”后，仍有一些餐饮新秀火爆起来。跟已经倒闭的勇丽、小绍兴、海梦圆不同，这些餐饮新秀把握住了机会，趁高档餐馆在转型过...
济南城区小餐饮店须全部持证经营
4月1日，济南市委、市政府第六场新闻发布会召开。在新闻发布会上，市食药监局局长孙法星回答媒体提问时表示，预计在今年5月底前，城区范围内的小餐饮店将全部实现持证经营，12月底前，全市范围内小餐饮店持证率...
环卫工爱心早餐“一元基金”募捐 超意兴以成本价提供
本报12月26日讯(记者 赵伟) 26日,环卫工爱心早餐“一元基金”募捐活动继续进行。当天,济南市城管局慈善工作站负责人也与几家快餐连锁单位负责人进行商谈,下一步,爱心早餐将设更多固定点进行发...
青州启动餐饮服务食品安全责任保险试点推广
潍坊新闻网12月3日讯 近日，青州市启动了餐饮服务食品安全责任保险试点推广工作，成为全国首个正式发文推广实施食品安全责任保险试点的地区。青州市海岱餐饮有限公司等首批31家餐饮服务投保单...
山东省兖州市启动餐饮服务环节减盐行动
近日，山东省兖州市启动餐饮服务环节减盐行动，宣传倡导低盐、健康餐饮，为消费者提供低盐膳食。 据了解，此次减盐行动以落实《山东省减盐防控高血压项目实施方案》，提倡文明餐桌为目的，把控制...
泰安市四项措施做好火锅类餐饮安全监管
人民网济南11月14日电 据山东省食品药品监督管理局网站消息，为保障广大消费者饮食安全，营造安全放心的火锅类餐饮消费环境，泰安市局近期强化四项措施，做好火锅类餐饮服务食品安全监管工作。...