火锅调料师香港当人才引进
尽管重庆餐饮在全国发展了三千多家店，但向海外扩张的步伐一直有些滞后，重庆餐饮也一直想借助香港这个跳板，到海外发展。昨日，由重庆餐饮商会会长严琦带队，重庆市工商联、重庆商委工作人员和重庆28位餐饮老板首...
重庆20餐企赴港考察欲“破困”
由于管理人员难输出、人力成本过高等原因，在全国遍地开花的重庆餐饮企业始终未能走进香港。昨日，记者从市餐饮商会获悉，为了突破扩张瓶颈，重庆20家餐饮企业应香港投资推广总署、香港贸发局和香港餐饮行业协会的...
酒吧服务员基本培训
1、须知本酒吧娱乐性质2、是否能接受了解和喜欢酒吧工作,3、熟悉本酒吧主题4、熟悉酒吧工作及自己的工作内容 ( 1打扫卫生: 光洁、无尘土、无水迹、无杂污.2很好的为客人服务.3其他)5、在不危害公司...
酒吧服务流程培训
V吧服务流程主讲：酒鬼服务流程分为：一：迎宾服务、 二：为客人点酒、 三：为客人调酒、 四：为客人送酒服务、五：为客人验酒、 六：开瓶与斟酒服务、 七：送客服务.一.迎宾服务1 问候客人到达酒吧时，服...
酒吧服务员培训资料
服务员基本培训 ： 1、须知本酒吧娱乐性质 2、是否能接受了解和喜欢酒吧工作, 3、熟悉本酒吧主题 4、熟悉酒吧工作及自己的工作内容 ( 1打扫卫生: 光洁、无尘土、无水迹、无杂污.2很好的为...
酒吧工作流程和工作细节
迎宾部工作流程和工作细节：1 每天7点钟以前去拿订座记录。2 7点以前提前换好工装，整理好工作状态，包括对讲机，工号牌，两支笔，打火机，开瓶器，便签纸，公司名片，自己的电话。3 7点钟参加班前会，结束...
酒吧服务员工作流程
本文系酒吧服务员工作流程，仅供各位酒吧服务员参考。 一、每天18：50—19：00准时参加班前例会 1、按要求着装、化妆，整理好个人仪容仪表； 2、带齐工作用具（笔、打火机、开瓶器、...
餐饮包房服务员管理
包房服务员参考资料DJ 服务员工作规范（一）、个人素质规范A、仪容仪表：1、头发清洁，手感清爽，不粘稠，逞清香，无异味，发型整齐，禁止染过于夸张的颜色。2、脸部妆扮要求：因人而宜，浓淡适宜，严禁不化妆...
酒吧服务员岗位职责
酒吧服务员岗位职责1、每天上班要检查好个人的仪容仪表是否整洁是否带齐工作当中所需要之用具，如：笔、火机、开瓶器、笔记本、酒水单（不能将现金带入营业场所）。2、每天上班前要在指定时间和地点参加班前会议，...