北京所有营养餐车间安摄像头 保证学生餐饮质量
今年年底，所有营养餐的生产企业都必须对生产车间进行监控，今年北京市营养餐生产企业招标时将不接受没有安保设施企业的投标。这是记者从昨天召开的2007年本市学生营养餐工作会议上获悉的。副市长赵凤桐出席会议...
方庄三千里上卫生黑榜
本报讯 (记者 郭莹) 昨天，市卫生监督所再次向社会通报今年两节餐饮业专项整治情况，40家餐饮企业被曝光，并受到卫生行政部门处罚。北京方庄三千里餐饮有限公司等被挂上黑榜。违法单位名单可登录北京卫生监督...
九头鸟后厨爆炸殃及邻店
本报讯 （记者易靖）昨天上午9点左右，一家名为“九头鸟酒家”的后厨发生爆炸。隔壁餐厅的6名员工查看现场时，火苗扑面而来，致6人多处烧伤。 事发地位于大钟寺爱家古玩市场西侧。发生爆炸的九头鸟酒家和一...
"好运北京"体育赛事餐饮服务属地管理部署召开
奥运官方网站2月2日讯 日前，“好运北京”体育赛事餐饮服务属地管理工作部署会在北京市商务局召开，北京市商务局局长卢彦、北京奥组委运动会服务部部长李庆参加了部署会，东城、西城、宣武、朝阳、海淀、丰台、石...
创造无烟就餐环境 4万份控烟倡议书昨发出
“创造清新、无烟的就餐环境，在2008年到来之际向世人展示健康、文明的饮食文化”，昨天上午，4万份《北京市在餐饮行业开展控烟行动的倡议》和反馈明信片从牛街邮局发出，寄往全市近4万家餐饮企业，动员其经营...
北京47家餐馆卫生问题被曝光 金百万餐饮等在列
因存在生熟混用、卖过期食品、餐具不消毒、从业人员无健康证等诸多卫生问题，北京世纪金百万餐饮、沈阳市小土豆餐饮等47家餐馆昨天（26日）被北京市卫生局卫生监督所送上了曝光台。 据北京市卫生局卫生监督所...
谁是京城诚信餐饮企业？请您投票
正在火热进行的诚信餐饮展评活动今天公布了入围京城诚信餐饮企业（名店）候选资格的首批餐饮企业名单，正式接受公众投票。据诚信餐饮组委会介绍，由于大鸭梨出现恶性食品安全事件，组委会决定取消大鸭梨的候选资格。...
“京城餐饮影响力品牌50强”
北京餐饮一派繁华盛世:东西南北中各个风味聚集一堂；鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系也是争奇斗艳；甚至外来美食也不远万里跑来分得一杯羹。看着眼花缭乱的酒楼茶馆，听着吴侬软语不绝于耳，品着酸甜苦辣形...
百家餐馆联合开会反对叫停"开瓶费"
今年9月，王先生自带一瓶酒到湘水之珠大酒楼喝完后，被该酒楼强收100元“开瓶费”。认为对方是“强制消费者消费”，王先生将湘水之珠大酒楼告上法院。12月21日，海淀法院认定“开瓶费”属于不公平格式条款，...
“菜单英文译法”征求意见
本报讯（记者郭爱娣）昨天，市民讲外语活动组委会就《北京市餐饮业菜单英文译法》在首都之窗、北京市人民政府外事办公室网站上征集市民意见。市民可以对未列入征求稿的菜名、酒水、饮品等内容进行补充。 本次征...