从麦当劳看市场细分
一．麦当劳背景简介 麦当劳作为一个在国际上的驰名商标，它经营取得的巨大成功让世人震惊和艳羡。它成功的原因是多方面的，诸如管理方法，特许经营策略等都是人们熟悉并津津乐道和希望效仿的。其实麦当劳成...
餐饮市场拓展思路
营销的目的是创造更佳效益，营销面对的则是市场，没有市场，营销便无从谈起，没有良好的营销策略和手段，也不会创造更好的市场，更不会有良好的业绩，因此，从现阶段市场来看，只有加强营销，才会拓展更大的市场。一...
餐厅实用经营特色服务10招
下面介绍的这十种服务方式，可能作为服务人员的你都用过，但你是否留意到他们的重要性，是否经常使用？一、半小时VS两个半小时“黄金分割”法方式：这个方法就是服务员在顾客就餐的三个小时内，利用前半个小时“侦...
文化主题餐厅的3点创新
随着餐饮消费市场的竞争日趋激烈，餐饮企业要在考虑人们就餐需求的同时考虑人们的文化需求，要重视各个方面都有独具个性的特色服务或文化氛围，这在现代餐饮中是非常重要的。 一、通过主题化经营进行餐饮经营创新...
餐饮经营策略盘点
餐饮经营策略有几种 市场竞争。1980年以前，我国带卫生间、适合接待外宾的饭店仅有203家。北京地区只有所谓的十大饭店，饭店住房常年爆满，供不应求，饭店的餐饮部门自然也是"皇帝的女儿不愁嫁"，长期...
餐饮经营管理目标计划书
餐饮经营管理目标计划书 忻州市会议中心为迎接开业，正在逐步规划、规范各项基础建设工作，餐饮部作为会议中心最大、最早试运行的部门正接待着诸多方面的考验，任重道远。现今阶段，忻州市酒店业竞争日益激烈，...
为解决餐饮业痛点，盒马积极探索新零售与餐饮结合的新方案
作为餐饮行业的“门外汉”，盒马提了三个看似简单的问题——为什么餐饮店不能全天都营业？为什么就餐前需要用茶和冷菜打发等待时间？为什么消费者总觉得菜品价格高？...
以制作素食汉堡为使命，Impossible Foods完成了1.14亿美元融资
以制作素食汉堡、素食芝士为使命的初创公司Impossible Foods宣布完成了1.14亿美元的可转换债券融资，美国证券交易委员会(SEC)提交的文件显示，Impossible Foods 在过去1...
盒马鲜生改名了，它要综合资源深入社区开启新服务
“盒马鲜生”改名了——去除了名称中的“鲜生”二字，只保留了“盒马”。同时改变的还有盒马的宣传口号从之前的“有盒马购新鲜”，改为“鲜美生活”，强调盒马从生鲜新零售品牌升级为社区生活服务品牌。...