近日，南京餐饮商会六届三次会员大会暨2012年年会在南京真知味迈皋桥店隆重召开。南京市副市长华静、原政协副主席蒋裕德、市商务局局长汪振和等部门领导与200多位南京餐饮业负责人一起参加了会议。

　　2012年南京餐饮商会在各级部门的关心指导下，在各副会长、常务理事、理事和全体会员单位的大力支持下，扎扎实实地开展了许多工作。在中央提出“八项规定”和“厉行勤俭节约、抵制铺张浪费”的要求后，2013年将是餐饮业全面转型发展的关键年,我们要意识到转型发展的必要性、艰巨性和长期性，这是餐饮行业战略性、全面性、系统性的变革过程，也是餐饮消费回归理性，回归大众的必由之路。今明两年的“亚青会”和“青奥会”，将给南京跨越发展带来重大历史机遇，我们南京餐饮人一定要提振精气神，珍惜机遇，有所作为，为推动南京经济社会发展注入新的活力，作出更大贡献！

　　华静副市长出席了此次会议。她指出，2012年全市住宿和餐饮业实现零售额287.09亿元，增长15.9%，为全市商贸流通业的发展做出了积极的贡献。希望餐饮业所有从业人员，坚定信心，加强对技术改革、菜品创新、市场开拓的研究，使我们的餐饮服务更加贴近大众，更加适应消费者的需求，市政府也会继续加大对餐饮业发展的支持，将扩大餐饮消费的工作做得更好，为经济发展做出更大的贡献。

　　扬文