在市工商联昨日举行的“万家民企帮创业、助‘三农’光彩活动”启动仪式上，市餐饮商会与九龙坡区正式签订了合作推动新农村建设相关协议。根据该协议，市餐饮商会旗下的陶然居、秦妈、阿兴记、奇火锅、武陵山珍、菜香源、巴将军等10余家餐饮企业将集体投资白市驿，建田园餐厅、原辅材料加工基地及餐饮人才培训学校，利用餐饮业优势打造城乡统筹基地示范园。
市餐饮商会介绍，所谓田园餐厅，就是利用当地的自然山水营造一种田园风格的用餐环境，餐厅附近种植的蔬菜瓜果可供顾客亲自下地采摘，实质就是一种体验式的农业旅游
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山东省重大活动的餐饮服务监管将更加严格。记者昨天（13日）从山东省食品药品监督管理局获悉，《山东省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范实施细则》目前正在征求意见，今后重大活动期间，菜单...
去年5月，广东亨氏辣椒酱、肯德基新奥尔良烤翅等食品相继被检出含有苏丹红。时隔一年，致癌苏丹红又在食品中现身。据央视《每周质量报告》4月30日报道，国家质检总局近日对豆制品质量进行抽查时，又牵出了7种“...
本月25日，第二届世界杰出华商大会餐饮行业高峰会将于北京召开。本次大会的主题为：中华餐饮标准化与国际化。届时，有关国家领导人、餐饮行业500强、投资专家等将聚首北京，就当前餐饮行业的热点、难点问题进行...
记者3月31日从上海饮食业行业协会了解到，从今年起，沪上近6000家大中型餐厅、酒店将开始陆续设置无烟区，到2010年这一工作将全部完成。 目前沪上约有两三百家大中型餐厅已设立了无烟区，但这一比例...
从7月12日开始，内江市卫生执法监督部门对当地的食品、公共场所生活饮用水卫生集中开展专项整治，目前，已拉网式监督检查了1000多家单位和摊点。 据了解，在这次检查中，卫生执法人员先后抽查了当地的一些...
近日，广州地区饮食行业协会、广州地区烹饪协会、广州西餐协会、广州市饮食行业商会和广州市技师协会等五大餐饮协会在白天鹅举行了首次聚会，并向全行业发出倡议书，欲携手擦亮“食在广州”这块金字招牌，以最佳状态...