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池小姐在南卡州中餐馆被经理殴打。（美国《世界日报》/曹健摄影）据美国《世界日报》报道，在美国南卡罗来纳州China Buffet自助中餐馆工作的华裔女青年池亭亭(音译)，在上个月28日在餐厅内遭华...
一级茶艺馆经营的茶叶品种不得少于30种，茶艺师要通过专业培训获得资格认证，茶馆晚间营业结束时间不早于22时……国家商务部日前发布《茶馆业企业经营规范》征求意见稿，将茶馆分为4个等级。业内人士表示，这将...
对广东餐饮单位自制“果汁”的调查 鲜榨西瓜汁、鲜榨橙汁、鲜榨黄瓜汁……这些被人们认为最“新鲜”的饮料，其实也存在着食品安全问题。记者日前为此对广东省十几家饭店、咖啡店的鲜榨果汁进行暗访，结果发现...
重青报讯 据悉，为庆祝重庆市直辖十周年，表彰为我市餐饮行业做出突出贡献的先进团体及个人，市餐饮协会于近期对部分先进社团进行了表彰，并授予“名厨新秀奖”、“十佳火锅调味师”、“先进社团工作者”、“先进社...
东京奥运会让人们记住了日本的寿司，汉城奥运会则让泡菜闻名天下，2008年,北京将拿什么美味奉献世界？北京奥组委与郑州思念食品公司今天在京签署合作协议，思念食品成为2008年奥运会速冻包馅食品独家供应商...
昨天下午3时30分左右，位于东直门内大街的黄记煌旗舰店内突然冒出浓密黑烟。据饭店工作人员介绍，是因为店内的厨师一时疏忽，致使锅被烧干，引发地下室着火。 昨天下午4时许，记者来到黄记煌旗舰店门前，两...