客房部经理岗位职责标准

客房部经理岗位职责标准


●接受总经理的督导,全面负责房务部的管理工作,向总经理负责.
●负责房务部各项工作的计划,组织和指挥工作,带领房务部全体员工完成总经理下达的各项经济指标.
●制定房务部的经营和营业管理制度,组织和推动其各项计划实施,组织编制和审定房务部工作程序及工作考评.
●对房务部的清洁卫生,维修保养,设备折旧,成本控制(预算),安全等负有管理之责.
●主持房务部日常业务和经理,领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用,培训及工作考评.
●制定房务部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报,分析,归档.
●巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程.
●检查房务部的设施和管理,抽查房务部工作质量及负责管理万能钥匙.
●制定和落实房务推销计划,制定房务价格政策,监督房间价格执行情况.
●定期约见与酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进工作.
●检查消防器具,做好防火防盗工作和安全工作,及协查通缉犯的工作.
●检查,考核主管的工作内容并作出评估.

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

KTV包房工作流程

1. 服务员在岗位站立待命 2. 当客人离自己1—2米时行礼并用迎宾语 3. 在客人相距房门2步时为客人打开房门,并做出请的手势 4. 自我介绍,...

原料初加工的质量管理

1、初加工要讲究技术,要求加工,提高原料的利用率,降低成本,避免浪费。(每种原料的净菜率要有标准)2、掌握原料的验收、保管的标准,检查鉴别原料是否符合质量标准,并拒收不符合标准的原料。3严格按照原料初...

连锁餐饮:值台员工作细则表

值台员工作细则表   职务:值台员  任务:  1、业前准备  2、迎接客人  3、接受点菜  4、就餐服务  5、收市工作  6、处理投诉  7、接受培训,提高技能  任务1:业务准备  步骤要点标...

错开两房,失误在谁?

一天上午,一位韩国客人和他的翻译白先生来到某三星级酒店的收款台,办理退房手续。收款员小林热情地接待,并迅速打印出房费账单,递给客人。  白先生看罢疑惑不解地问:  "我们只住了一间房间,为何要付两间房...

你不能住套房(总台服务技巧案例)

入夜,福州一家三星级酒店的大堂灯火辉煌。一个国内旅行团正值此时抵店。大堂里熙熙攘攘。   旅行团领队正高声念着团友的名字分发房间钥匙。当领队念到一位团友名字时,这位中年女团友对领队说:“我自己住一间套...

前厅推销语言技巧

为了便于记忆,把推销技巧的语言分为加法、减法、乘法、除法和借用他人之口法。a语言的加法例如:客人向你咨询,他的婚宴席单上还应配点什么菜,你就可以采用语言的加法了。"这桌席只有凤没有龙,如果加上一只龙虾...