中餐经理助理绩效考核

 

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项目 经营指标(40分) 按经理经营考核内容评估             个 人 业 务 行 为 考 核 ( 40 分 ) 评分项目 评分标准 考评内容 实得分 1   20 按“营运手册”执行日常管理   2 责任心协调能力 5 工作中敢管敢抓、积极培训员工及管理团队,对待工作无抱怨,积极   4 工作履行职责,积极培训员工及管理团队,工作无抱怨,能根据情况   3 工作履行职责,对工作中的困难阻碍有抱怨,尚能面对想办法解决,   2 面对工作中存在的问题抱怨较大,出现问题找理由,有消积极怠工倾   1 面对问题和阻碍,不寻求解决方法,不协调解决。(1分)   3 对上级理解与执行情况 5 能正确理解和把握,及时反馈执行中情况,并根据指示不断调整,   4 主动请示及汇报执行中的问题和阻碍,同上司共同寻求最好方法而努   3 不完全清晰工作指示重点,执行时同公司目标发生偏差,效率平常;   2 不清晰工作重点,出现部问题推诿责任,效率低,   1 不清晰工作指示重点,不请求,不反馈,需再三督促完成;   4 业务技能的熟练程度 5 非常清晰企业制度,能够独立处理店内外所有事务,熟悉地方法规,   4 清晰企业制度,能够独立处理店内外所有事务,熟悉地方法规,了解   3 了解企业制度及地方法规,能够处理一般管理事务,能寻求解决问题   2 不太清晰企业制度及地方法规,能独立处理店内外事务,但未造成损   1 不清晰企业制度及地方法规,勉强处理店内外事务;   5 领导能力 5 敢说敢为,创造激情团队,受到总公司号召学习的表扬,树立标杆形   4 敢说敢为,创造激情团队,顺利完成总公司下达的各项工作任务;   3 能够协调沟通,顺利完成总公司下达的各项工作任务;   2 缺乏团队观念,缺少同上级领导及所领导团队的沟通,勉强完成工作   1 缺乏能力,不能顺利完成工作任务;   合计得分     加减分基准为20分             加减分 1、   本店清洁卫检查分数在80—89.9分扣3分,70—79.9扣6分,70分以下扣10分; 2、   本店服务质量检查分数在80—89.9分扣3分,70—79.9扣6分,70分以下扣10分; 3、   员工满意度调查分数在80—89.9分扣3分,70—79.9扣6分,70分以下扣10分; 4、   员工技术水平与操作水平90%达标率80—89.9%分扣3分,70—79.9%扣6分,70%以下扣扣完; 5、   团队成员的例题化建议被采纳公司所有分店排序,最高一名奖前三名给予奖励,第一名3分依次降序; 6、   当月出现病假、事假者,扣除5分; 7、   当月出现迟到、早退累计10分以下扣1分; 8、   当月出现迟到、早退累计超过10分钟,在30分钟以下扣3分; 9、   当月出现迟到、早退累计30分钟以上扣5分; 10、当月出现旷工者或行政处罚者,扣除5分; 11、意见或投诉在规定时间内未给予处理者,扣2分; 12、员工离职率超过10%,扣5分;   其它奖励以营运手册为准。   加减分记录: 合计得分   被考评人自评:     考评总得分 被考评人签名 评估人签名 评估人对员工改善建议:

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