客房主管/领班每日工作
文件名 客房主管/领班每日工作
文件编码 DJKF005 页码 1--- 1
一、领取当天房态表:
1、晨会前10分种到前台领取《房态报表》
2、领取《住店客人表》
二、准备员工用钥匙和对讲机:
1、按工作人数准备好钥匙与对讲机
2、准备《钥匙对讲机领用本》,以便员工领用签字
三、安排工作:
1、主持召开晨会—可做岗前小培训
讲解工作中存在的问题和重要事情
安排计划卫生
根据房态排房做好派房工作,保证工作量的平衡
2、向员工发放房卡钥匙与对讲机,并督促员工在记录本上签字
3、检查员工仪容仪表
四、检查公共区域与空房:
1、检查早班楼层服务员走道清洁情况
2、检查PA服务员早上公共区域清洁情况
3、检查空房的设施设备与清洁情况
五、向前台报第一次房态:
1、填写客房房态表
2、上午10:00点递交第一次(手工房态)给前台
(与前台核对房态,保证前台准确房态,以便前台销售)
六、检查房间与公共区域,安排中班工作:
1、及时检查房间,及时向前台放VC房
要求:查一间,放一间,积压VC房不得超过3间
2、下午2点与前台核对一次房态
3、下午14:30 点安排中班工作
七、收集报表,并发放客用品
1、收齐员工《服务员工作报表》
2、按照报表上的客用品消耗合计数,补充并发放客用品
要求 --- 服务员自己加好客用品的合计数
做好统计,并登记在《客用品统计表》上
随时抽查工作车上客用品是否按要求补充
八:主持班后会:
1、总结一天的工作与发现的问题
2、收回钥匙与对讲机,并督促员工做好记录
3、做好例会记录,
4、如有记件工资汇总员工记件工作数量
九、填写报表和交接班本:
1、填写《客房主管工作日报表》
2、填写房态和交接班本
十、结束工作
1、下班前向前台递交第二次房态
2、与前台核对房态,发现异常情况报告值班经理
3、将《客房主管工作日报表》交给店长
4、签退
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