大年三十至正月初六，零售商场和餐饮企业实现销售额4045亿元，同比增长19%。各地餐饮市场火爆。
 

　　据商务部8日发布的监测显示，大年三十至正月初六，零售商场和餐饮企业实现销售额4045亿元，同比增长19%。各地餐饮市场火爆。

　　沈阳春节餐饮市场 10家企业揽金433万元

　　春节期间，沈城万余家住宿和餐饮企业紧紧抓住春节黄金周的时机，大力开拓节日市场。2月8日，记者从市服务委了解到，对鹿鸣春、 老边饺子等10家餐饮企业每日跟踪调查显示，节日期间实现营业收入433.4万元，同比增长16.5%。

　　三十“年夜饭”，初五“饺子宴”，初六“寿宴”……春节期间，沈城万余家住宿和餐饮企业紧紧抓住春节黄金周的时机，大力开拓节日市场。2月8日，记者从市服务委了解到，对鹿鸣春、 老边饺子等10家餐饮企业每日跟踪调查显示，节日期间实现营业收入433.4万元，同比增长16.5%。

　　春节7天济南人吃了9.3亿元

　　“年午饭”、“年夜饭”、“回门宴”……春节期间省城餐饮市场迎来“小阳春”。据商务部门统计，春节期间，济南餐饮业实现销售额9.3亿元，同比增长两成。另外，市民对高档品牌的消费力度明显加大。

　　从大年三十的“年午饭”、“年夜饭”到大年初二的“回门宴”，再到初三以后的同学聚会、朋友聚餐，春节期间，省城餐饮市场一派红火景象。春节前两周市区具备接待能力的酒家酒店除夕“年夜饭”餐位预订已经告罄，临近春节“年夜饭”已是一桌难求。

　　年三十到初六，各酒家酒店，特别是国家级酒家消费火爆，大店名店天天爆满，营业收入同比增长均在25%以上，特色餐饮企业收入同比增长在30%左右。据济南市商务局统计，春节期间，省城餐饮业实现销售额9.3亿元，同比增长21%，重点监测的7家餐饮企业销售额同比增长23.2%。

　　岛城十大商贸企业春节销售额6.03亿元

　　餐饮市场继续保持旺盛消费需求。据对10家餐饮企业统计，累计实现经营额1630万元，同比增长11.2%。大型餐馆年夜饭预订率达92%以上，其中包房年夜饭预订率比去年高出两成。餐饮特色突出是餐饮消费的主动力。餐饮企业开展主题各异、丰富多彩的促销活动，精心设计具有“年”文化寓意的特色菜和主题 “年夜饭”，吸引和扩大了餐饮消费。

　　江城餐饮消费首破4亿元

　　过春节，吃好喝好仍是武汉市民的头等大事。昨日，来自武汉市商业部门的消息，春节从除夕到初六的七天时间，全市餐饮业春节期间预计实现营业收入4.1亿元，同比增长15%。

　　春节期间，在餐厅吃团年饭越来越成为一种趋势，记者昨日获悉，全市餐饮企业春节期间承接团年饭超过55万桌。今年春节，全市60多家大中型餐饮酒店的近200个网点全都坚持春节期间照常营业，营业额比去年上涨30%。