校企合作一直是发展中企业特别关注的重要事项，企业发展需要人才，更需要专业对口、素质高、业务水平强的人才。8月8日上午，扬州大学烹旅游烹饪学院与江苏小厨娘餐饮管理有限公司战略合作签约授牌仪式在小厨娘青龙山庄举行。双方将在人才培养、淮扬菜研究等多方面深度合作。这是小厨娘发展史上的重要一步。

        而此次令厨娘商学院最振奋的事情便是扬州大学旅游烹饪学院王新驰院长受聘厨娘商学院名誉院长啦！      相信厨娘商学院因有专业领域中的专家加入，厨娘商学院一定会在理论与实践相结合中，产生巨大的力量，为餐饮行业培养更多实战型的人才。  

双方将在人才培养、淮扬菜研究等多方面深度合作。

扬州大学旅游烹饪学院作为中国烹饪教育界的最高学府，办学历史悠久，为培养中国烹饪高等人才作出了卓越贡献;小厨娘集团是全国为数不多的大型淮扬菜品牌经营企业;此次扬大旅游烹饪学院在江苏小厨娘餐饮集团设立“淮扬菜教学实习人才培养基地”，双方共同探索，将逐步形成“产学研相结合模式”，推动淮扬菜事业发展。

双方今后还将开展中国淮扬菜产业发展调查和研究，根据调查和研究成果，共同发布《中国淮扬菜产业发展报告》;不定期共同主办以发展和振兴淮扬菜等为主旨的高端论坛或学术会议，共同致力于淮扬菜发展事业。