泰国的传奇人物白龙王告诫: 人只要脾气好，凡事就会好。很多人来到这里都问我︰我的事业好不好?家庭好不好?孩子好不好?姻缘好不好?我只是回答一句︰你的脾气好不好?特别是酒店人，每天我们面对无理取闹的客人，一转眼我们又得微笑面对。

人的一生都在学做人，学习做人是一辈子的事，没有办法毕业的。人生不管是士农工商，各种人等，只要学习就有进步。

第一、学习认错

人常常不肯认错，凡事都说是别人的错，认为自己才是对的,其实不认错就是一个错。

认错的对象可以是父母,朋友,社会大众、上帝，甚至向儿女或是对我不好的人认错，自己不但不会少了什么，反而显得你有度量。

学习认错是美好的，是一个大修行。

第二、学习柔和

人的牙齿是硬的，舌头是软的，到了人生的最后，牙齿都掉光了，舌头却不会掉，所以要柔软，人生才能长久，硬反而吃亏。

心地柔软了，是修行最大的进步。一般形容执着的人说，你的心、你的性格很冷、很硬，像钢铁一样。如果我们像禅门说的调息、调身、调心，慢慢调伏像野马、像猴子的这颗心，令它柔软，人生才能活得更快乐、更长久。

第三、学习生忍

这世间就是忍一口气，风平浪静，退一步海阔天空; 忍，万事都能消除。

忍就是会处理、会化解，用智慧、能力让大事化小、小事化无。

要生活、要生存、要生命，有了忍，可以认清世间的好坏,善恶,是非.甚至接受它。

第四、学习沟通

缺乏沟通，会产生是非、争执与误会。

最重要的就是沟通，相互了解、相互体谅、相互帮助，大家都是龙兄虎弟，互相争执、不沟通怎么能和平呢?

第五、学习放下

人生像一只皮箱，需要用的时候提起，不用的时就把它放下，应放下的时候，却不放下，就像拖着沉重的行李，无法自在。人生的岁月有限，认错、尊重、包容才能让人接受，放下才自在啊!

第六、学习感动

看到人家得好处，要欢喜;看到好人好事，要能感动。

感动是一个爱心、菩萨心、菩提心，在几十年的岁月里，有许多事情、语言感动了我们,所以我们也很努力的想办法让别人感动。

第七、学习生存

为了生存，要维护身体健康，身体健康不但对自己有利，也让朋友、家人放心，所以也是孝亲的行为。

酒店人，每天晚上睡觉前问问自己：今天我发脾气了吗?   （职业餐饮网编辑  石阳）