中式快餐企业真功夫昨日宣布，其开业店数达到200家，并将获得今日资本和联动资本联手向其投入的3亿元资金，该笔资金将用于扩店和培训之用，真功夫高层表示，明年将计划增加新店130家，全部直营。

“我们今天的全国直营店数量已经达到200家，年营业收入增长约50％，今年年底全国直营店将增至250家。”真功夫餐饮管理有限公司总裁兼董事长蔡达标昨日宣布，未来真功夫将重点开拓商务写字楼商圈，一年内全国再开130家店，上海是华东市场重点开拓的城市。“另外，我们希望到2012年，真功夫全球的门店可达到2000家。”

与永和豆浆等其他中餐连锁不同的是，真功夫所有的门店都是直营店，这对资金有相当高的要求。对此，蔡达标向《第一财经日报》透露，经过3年左右的谈判，目前联动资本和今日资本这两家投资机构将向真功夫投入3亿元资金，有关资金注入的协议已经签署，但具体的手续还在办理之中，现在部分资金已经注入，其表示目前不便透露两家投资机构的具体投资比例。

蔡达标还向记者透露，目前该公司已经成立了有关整合重组公司架构的筹备小组，该小组的一大作用也是想为未来上市作准备。“但上市并不是我们的最终目的，只是我们发展企业的方式之一，而可能的上市地点是内地。”

据中国烹饪协会数据显示，快餐市场一直保持20％的增长幅度，快餐业在百强餐饮企业当中，占据了营业额的27％。仅上海餐饮业的年快餐收入就达120亿元。专家指出，中式快餐市场拓展潜力依然很大，但必须要找准定位，标准化连锁经营。