近期，千喜鹤集团刘延云董事长受中国烹饪协会邀请，于北京参加了第七届中国餐饮产业发展大会，会上，作为中国质量检验协会团体会员单位的千喜鹤集团被评为中国最优秀餐饮企业五强之一。

　　中国餐饮产业发展大会已连续举办六届，现已成为发布与贯彻国家餐饮产业政策，加强餐饮行业与政府部门沟通的重要平台；成为学习交流优秀企业成功经验，推广新理念、新模式、新技术、新思路的良好途径。

　　举办第七届中国餐饮产业发展大会，是为深入贯彻落实党的十八大精神，引领餐饮行业的科学发展，探讨当前餐饮企业遇到的突出问题与解决对策，积极推进餐饮业的转型升级，加快促进大众化餐饮的繁荣发展，由商务部支持，中国烹饪协会主办。国内知名餐饮企业的代表与来自商务部、国务院发展研究中心等官、产、学、研、媒、资不同领域的专家学者500余人汇聚一堂，共同探讨餐饮行业突围解困之路。

　　出席这次大会领导有中国烹饪协会会长苏秋成，新疆自治区商务厅党组书记、副厅长夏广泰，中国烹饪协会特邀顾问、上海市餐饮烹饪行业协会会长沈思明，中国烹饪协会顾问、陕西烹饪餐饮行业协会会长李有堂等领导出席大会。大会主论坛由中国烹饪协会副会长边疆主持。

　　本届大会为期三天，5月31日至6月2日，大会以“创新驱动谋发展，智慧转型促升级”为主题，包括餐饮业创新营销、餐饮业信息化发展、餐饮业标准化与菜品创新交流、构筑共赢的餐饮业中央厨房建设配套服务体系等4个分论坛，同期还将举办2013(第二届)国际餐饮博览会，发布《中国餐饮产业发展报告（2013）》、2012年度中国餐饮百强企业、2012年度中餐科技进步奖表彰等精彩纷呈的活动。

　　大会期间，千喜鹤集团刘延云董事长和中国烹饪协会苏秋成会长亲切交谈，对当下中国餐饮产业发展的一些问题交换了意见，苏秋成会长对千喜鹤集团对中国餐饮产业发展做出的重要贡献很是认同，对千喜鹤集团的管理理念和经营方法也很感兴趣。这次大会宣布千喜鹤集团为中国餐饮产业界的五强之一，是对千喜鹤集团多年经营成果的一次全中国大展示，是对千喜鹤集团刘延云董事长倡导的管理办法的一次全国性认可，标志这千喜鹤集团的餐饮在全中国千百家餐饮产业公司中的领先地位。

（责任编辑：田亚亚）