8月29日上午，“中国•长寿首届美食节”启动仪式在长寿碧桂园凤凰酒店隆重举行，重庆市商委、长寿区区政府、长寿区商务局等政府部门主要领导以及长寿区餐饮企业代表、清明上河坊业主一同出席了启动仪式，出席了仪式，区政府副区长付恺、区商务局局长刘兴波在仪式上发表重要讲话，突出办好美食节的总要性和意义，讲话中表述了清明上河坊是政府重点打造的高端餐饮街，政府领导给予很高的期望。会议上碧桂园集团湘渝区域重庆片区总经理戴海明也做了重要发言，感谢政府领导对清明上河坊支持与厚爱。

启动仪式上，长寿碧桂园清明上河坊与中华老字号、百年老店“老四川”餐饮集团成功进行签约，“老四川”是有着近百年餐饮历史的中华老字号品牌，本次结合中国•长寿首届美食节启动仪式进行签约颇具代表意义。老四川的成功进驻也同时将加速清明上河坊高端餐饮街的形成。此外，已入驻的品牌餐饮“外婆桥”装修即将完成，开业在即，清明上河坊高端餐饮街商业氛围日趋成熟。

记者最近还了解到，长寿区政府在长寿商业规划蓝图中，将着力打造长寿区五大商业中心，而作为五大中心之一，桃花溪商圈正是以清明上河坊为标杆；同时，清明上河坊北岸政府新规划大片行政、商务、住宅用地，已出让约1000亩土地即将大规模开发，为桃花溪商圈的形成和新区的繁荣提供强劲的助推力。清明上河坊沿桃花溪而建，全长1.8公里，正宗巴渝建筑风格仿古商业街，毗邻长寿中学和体育中心，是一条定位以餐饮为主，集美食、酒吧、客栈、娱乐、购物于一体的主题街区，老四川、外婆桥等知名品牌餐饮已经成功进驻清明上河坊，投资潜力显而易见。

据碧桂园工作人员介绍，清明上河坊的首期产品即将售罄，二期产品即将面世，二期产品从13到600㎡不同面积分布，层高5.1m，以中小铺位为主，适用不同的经营业态，满足不同的投资需求。为给二期产品的的热销做铺垫，碧桂园现推出了清明上河坊首期产品全线95折的优惠，同时，二期商业的VIP卡办理现已启动，办卡可专享二期开盘2%优惠，清明上河坊的核心区位和碧桂园的品牌实力，使其成为长寿商业投资的一大热点。