针对个别餐饮消费经营者在火锅中使用罂粟壳及用甲醛处理黄喉、血豆腐等火锅原料；使用地沟油烹制菜肴；在鲜榨果汁中滥用食品添加剂等三类违法违规行为，国家食品药品监督管理局昨日发布通知，专项整治餐饮消费环节，打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂。
通知中要求，对上述三类违法违规行为，要严格依法查处各类案件，及时曝光典型案件和大案要案，规范食品添加剂的保管、使用，确保食品添加剂来源安全可靠。
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