（记者 陈柯）大力开店，大力招人，洋快餐的扩张速度加快。昨日，麦当劳中西部市场总经理金冰梅在重庆表示，在2015年前，麦当劳在重庆的门店数量，将保持每年60%的速度增长。包括两江新区、大学城等在内的新城区将成为麦当劳扩张的下一个重点。

　　今年新增6家以上门店

　　麦当劳中西部市场总经理金冰梅透露，目前在全国共有1400家门店，而麦当劳计划到2013年，餐厅总数预计将达到2000家。其中2012年将新开225~250家店。

　　而在重庆板块，麦当劳现已在重庆市区（含万州区）开设了21家餐厅，雇用员工1200多名，并计划今年在重庆市场开设6~10家餐厅，保持每年60%的增长速度。

　　麦当劳于2000年8月在重庆渝中区解放碑八一路雨田大厦开设了重庆第一家麦当劳餐厅，并于开业当日创下了中国市场单日销售第一的佳绩。

　　新餐厅四成是汽车餐厅

　　“在新开的餐厅里，"得来速"汽车餐厅将是未来发展的重点。”金冰梅表示，随着生活水平的提高、汽车拥有量的增加以及生活节奏的加快，中国消费者将寻求更加便捷的生活方式。2012年中国汽车销量可达1800万辆。汽车餐厅的销售增长优势明显，因此在新开餐厅中，汽车餐厅将占到40%。

　　据了解，在麦当劳的汽车餐厅里，顾客在车内就能轻松完成“点餐-结账-取餐”，用时不到90秒。

　　她表示，到2011年全国已有超过150家的“得来速”餐厅，分布于50多个大中城市。而重庆市场目前有2家“得来速”，分别位于鲁能星城和鸳鸯。“我们未来将主要在重庆的新城区，如两江新区、大学城等区域发展这一模式。”金冰梅说。据悉，麦当劳计划今年在重庆开设3~4家“得来速”。

　　全国今年招聘7万员工

　　如此大规模的扩张，让麦当劳对团队的需求更加迫切。金冰梅表示，进入中国二十多年来，麦当劳现有餐厅1400多家，员工80000多名，中国现已成为麦当劳全球第三大市场，为了支撑上述迅猛的扩张计划，麦当劳将以“520招聘日”为开端，计划全年内招聘70000名员工。

　　据了解，5月20日，麦当劳全国1400多家餐厅将同时特设招聘专区，开始创新的全景式招聘。与以往的招聘模式不同，5月20日当天，从上午十点到下午四点，求职者到任何一家麦当劳餐厅，都能体验全景式招聘：在麦当劳员工品牌大使的引领下，不仅对职位要求、企业文化、培训和发展进行全面了解，还能够现场探访员工工作和休息的环境，如有意向求职，则当场即可进行面试，一次性完成招聘流程。据悉，重庆的招聘名额大致为200名。