“五一”期间，上海世博会园区餐饮商家三天内共接待客流55万余次。根据大众点评网对132家入驻世博园区餐饮商户数据的统计，“五一”期间园区游客人均餐饮消费66元。世博园区的餐饮服务充分覆盖了多个菜系和价格区间，最贵的本帮餐厅苏浙汇人均消费300元，而最便宜的五芳斋人均消费仅6元。

（吴卫群）

位于世博会C片区美食广场二楼的老城隍庙小吃王国，经营面积3000多平方米、经营品种200多个、300多名工作人员现做现卖、日均客流2万多人次，营业时间从世博园开园一直持续到闭园，是世博美食板块名副其实的“巨无霸”；同时，这里人均消费25元，如这几天好销的冷面、冷馄饨，带浇头，价位为16元一客，与豫园本部的价位相当，因此，老城隍庙小吃王国又是世博园里“老百姓的大食堂”。

为了加速客流周转，老城隍庙小吃王国独创了面包房式的自选商品、最后统一结账的经营办法。另外，他们还拆掉一些座椅，形成吧台式的餐椅。通过这些改进，老城隍庙小吃王国大大减少了顾客的排队等候时间，基本能做到随到随吃。

推荐：面筋百叶汤、生煎、南翔小笼、面拖黄鱼、三鲜豆皮、菜肉煎饺、炒河粉、冷面冷馄饨、臭豆腐等。

（吴卫群）