世博园餐饮欲净赚60亿 游客对价格反应不一
“世博园餐饮欲净赚60亿 游客对价格反应不一”,以下为文字实录:
主持人:上海世博会进入到开园第二天,园内秩序基本上良好。但是因为气温比较高,在园区内启动了降温措施,至于饮食的价格,到底合不合理,来听一听消费者们怎么讲。
解说:气象台预报,最高气温29度,对于在世博园内的游客们来说最难受的当然是暴晒在阳光下面排队。大部分的游客自备遮阳伞,还有太阳帽。而管理部门则在园区内增加了不少这样的大型遮阳伞。还开通了这些会喷出水滴的风扇,帮助降低园区内的气温。游客们则找阴凉的地方休息,于是世博轴下面成为最受欢迎的地方。
也有的走累了,干脆在这些凳子上躺着睡起了午觉,准备养足了精神,到了下午继续在不同的场馆冲刺。当然饭是一定要吃的,只不过不同消费能力的人,选择不同的方法。
记者:在经过了6天的试运行之后,因为收到了很多的反馈意见,物价局说已经对园区内的食物价格进行了调整。应该是有所下调,但是可以看到在整个园区内,还是有不少人就采取更便宜、实惠的一个方式,那就是自带干粮。我们可以看到像我后面的这位观众,他就带着一大包的面包,由于园区内安保的原因,带进来的东西饮食是不可以的,那么干粮还是可以。
解说:这家餐厅只按照人数出售4种款式套餐,平均下来,如果不喝饮料,不吃主食,一个人要花130多块钱,而且必须是在40分钟之内吃完,可以看到,这些套餐的分量和园外比较,明显要少很多,对于餐厅的价格,对于消费者,每个人的接受程度又明显的不一样。
游客:觉得差不多,我觉得太贵,他们针对我们旅游的群体,卫生各方面都可以的。
游客:价格嘛,实话实说的,我认为东西少了一点,干净还算比较干净的。
解说:上海餐饮行业协会透露,园区内的餐厅租金从每平方米12块到18块,加上每家餐厅要给园区支付营业额8%的提成以及物流和垃圾处理等费用,导致经营成本高昂,餐饮行业希望这次世博期间,可以净赚60亿元人民币。
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