一次性筷子有偿服务

中新河南网郑州4月13日电(记者 张宁宁)近日,郑州市一家较有名气的餐馆推出了一次性筷子有偿服务的新措施。在这家餐馆,客人可以使用饭店提供的消毒筷或者是一次性筷子,但后者需要客人掏钱购买或者以搭售的方式收取一定的费用。此举一出,郑州多家餐饮店纷纷效仿。但是, 餐饮店的这一举措却在郑州餐饮消费群中引起了轩然大波。

很多顾客对此表示抗议,认为出来吃饭就是图个方便,饭店里的消毒餐具让人不放心,自带筷子又很麻烦。餐馆为顾客免费提供让顾客满意的餐具是餐馆的责任。所以一次性筷子收费应当禁止。

但是也有很大一部分环保人士对此表示支持。小王是一位环保人士,他给记者算了一笔帐:我国的森林覆盖率不到百分之十四,却是一次性筷子的出口大国,日本每年消费二百五十亿双一次性木筷,其中百分之九十就是从中国进口。砍伐一棵生长二十年以上的大树,仅能制成六千至八千双一次性筷子。我国每年消耗一次性筷子四百五十亿双,耗费木材一百六十六万立方米,需要砍伐大约两千五百万棵大树,减少森林面积二百万平方米。一次性筷子一年“吃”掉的木材,相当于中国全年林木消耗总量的百分之十八。他认为,餐饮业一次性筷子有偿使用可以引起人们对环保的重视,改变人们使用一次性筷子的不良习惯。

该餐饮店的负责人告诉记者,该店备有消毒筷,但是有很多来吃饭的顾客却不愿意使用。一次性筷子有偿使用主要是从环保角度考虑,希望顾客能尽量少使用一次性木筷。再者,一次性筷子并不是顾客想象中的那么卫生,提倡减少使用一次性筷子也是为了顾客身体健康出发,但是很多顾客却并不理解。(完)

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

济南餐饮业发展论坛圆满举行

7月1日上午,由济南烹饪协会主办的“提升餐饮从业人员素质促进餐饮业和谐发展”高层论坛在济南南部锦云川碧波美食苑举行,济南地区近百家大中型餐饮企业的从业人员报名参加。论坛特邀济南大学旅游学院院长宋永生教...

重庆鱼泉榨菜驰骋国际市场

谈起获得“中国驰名商标”的重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司,只能用一个惊叹号来形容。重庆鱼泉——一家占地230亩、有员工800多人、总资产达1.2亿元的国家级和重庆市级农业产业化重点龙头企业、重庆市精品...

肯德基人质劫持事件

  昨日21时40分,被劫持儿童被成功解救。图为犯罪嫌疑人被抬上救护车。国新供图民警接警后迅速赶赴现场处置。劫持事件导致杨柳青路武宁路十字路口一度交通拥堵。急救车辆在案发现场待命。综合《新民晚报》、...

法国餐馆降税政策收到成效

根据法国20分钟新闻报报道,法国参议会经济委员会近期公布对政府降低餐饮业增值税政策评估报告,报告认为这项措施切实得到了落实,并收到了非常积极的效果,如果恢复原较高增值税率必然是弊大于利。报告的起草人,...

日本餐厅服务员恶魔式培训

日本餐厅服务员恶魔式培训...

全美2006年度 百“佳”中餐馆出炉

  老布什爱吃烤鸭是出了名的,他们夫妇常去中餐馆     “北京饭店”外貌  在美国已有4万多家餐馆 年销售额达到1750亿美元 由《中餐通讯》举办的评选活动今晨揭晓结果  全美2006年度 百“佳”...