近日，有网友发了一条微博，说他在汉中一家麦当劳餐厅进餐时，发现少数薯条颜色发深，他认为有变质的可能。汉中市食药监部门得到这条信息后，立即采取行动，对这家麦当劳餐厅进行突击检查，也发现了同样的变色薯条，目前这家麦当劳餐厅的52箱、共计854公斤薯条被查封。

据网友微博图片显示，这根薯条根部呈黑灰色，色泽和其它薯条形成鲜明的反差。昨天晚上，汉中市食品药品监督管理局得到消息后，立即派人突击检查。在这家麦当劳餐厅的库房里，发现大量加工油炸薯条的半成品，并找到了与微博中描述相似的薯条。

汉中市食品药品稽查支队 王军：我们打开包装后发现，看这个，薯条上有黑灰色的物质。

据执法人员检查，这些变色薯条部分已经油炸加工，是否售出?售出多少?目前还有待于进一步取证。从目前掌握的情况来看，变色薯条应该是加工原料有问题。

汉中市食品药品稽查支队 王军：因为他们这些(薯条)都是机器做的，使用原料的时候，和清洗原料的时候，在这方面存在问题。

对于为何会出现变色薯条，麦当劳汉中太白路餐厅一位潘姓负责人表示，他们只是一个下属门店，没有权利代表麦当劳对此事表态，但他们会积极配合调查，并及时上报总部。

汉中市食品药品稽查支队 王军：他们说这个东西是总部配送，我们当时让他提供产品的检验报告以及生产厂家的生产许可证，以及其它相关资质，他们现场也提供不了。

食药监执法人员随即将这家餐厅的52箱、共计854公斤半成品薯条查封，并取样后用专用冷链车送到质检部门检验。