餐饮资讯 第49页
“再不开门营业，将宣布破产！”麻六记汪小菲深夜辟谣
文 | 职业餐饮网 刘妍“再不开门营业，将宣布破产！”业内疯传汪小菲的麻六记经营遇到困难。前天（5月7日），汪小菲深夜发微博辟谣：“本来真不想解释，但是伤害到我们的企业，同事，我们的努力……明天外卖正…
中国最大餐饮集团“预警”：5、6月疫情若无改善，我们将亏损……
文 | 职业餐饮网 程三月今年春天的这波疫情远比两年前更严重，这让大疫三年本就伤痕累累的餐饮业又遭痛击。就连中国最大的餐饮集团——百胜中国，也不禁在其第一季度财报中“诉苦”和“预警”：“3月份超170…
大厨“法宝”，中粮旗下福掌柜品牌调味品助力餐饮人烹调美味佳肴！
作为餐饮美味的秘密，以食糖、酱油、食醋、料酒等产品为代表的调味品市场，正在用小产品撬动千亿级大市场。据调味品协会数据显示，2020年中国调味品行业市场规模达到3950亿元，同比增长15.3%，2021…
雀巢专业餐饮携手世界中餐业联合会，开启美极鲜生青年厨师烹饪大赛
厨师界人才辈出，青年厨师的角逐烽烟再起！值此五四青年节之际，雀巢专业餐饮首次携手世界中餐业联合会，面向全国专业厨师，开启第五届美极鲜生青年厨师烹饪大赛，旨在发掘更多创作美食的杰出人才，为中餐界培育新生…
直播｜窄门X船井X职业餐饮网：疫情当下，如何建立品牌抗风险模型新机会？
陪你捱过艰难时刻我们一直在不管有没有新冠疫情，餐饮都是一场持久战。对于很多餐饮人来说，这场持久战当务之急是活下去。怎么活下去？所以，我们想为餐饮人真正的解决问题，让当下的餐饮人具备“反脆弱能力”，真正…
点赞，本土国民品牌“正新鸡排”拿出亿元扶持门店，共克时艰
文 | 职业餐饮网 王春玲“时代的一粒灰，落在个人头上就是一座山。”停摆、歇业、封足……当疫情肆虐，摩拳擦掌痛打餐饮业时，没有人可以独善其身。身处暴风眼中心的上海受损最为严重，截止目前已有超30W人感…
调料家携手良之隆，春季调味直通车第二期开约！
4月20日本周三下午14:00，中国调味品主流媒体推广平台《调料家》，携手良之隆中国食材电商节，隆重推出“春季调味直通车——2022年调味品春季新品线上推广活动”第二期直播，敬请扫码预约，提前锁定精彩…
纪录片《傲椒的湘菜》专家研讨会：做优一桌湖南饭 讲好湖南故事
4月2日，由湖南卫视、湖南时代华影文化传媒联合出品的美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》专家研讨会在长沙举行。湖南广播影视集团公司（台）党委书记、董事长张华立，集团公司（台）党委副书记、总经理、台长、总编辑…
开面馆“泡汤”后，陆正耀又融资16亿再战餐饮，扬言开6000店
文 | 职业餐饮网 刘妍“趣小面”闭店溃败后，陆正耀再战餐饮赛道！“融资16亿，1个半月签约6000家店”！近期，陆正耀的预制菜项目“舌尖工坊”又有新动静了！舌尖工坊更名为“舌尖英雄”，两个多月，门店…
2022北京消费季 |“地质文化创意菜大赛”开始征集
神奇的地质现象，除了在大自然中，还可以在盘子里！你知道吗？我们生活的地球大约有46亿岁啦，漫长的岁月系统地记录了地质历史变化；保存了多种典型的岩石类型：有在海洋环境和陆地环境下形成的各类沉积岩；有经历…