柏林“野人”餐厅 专卖人类祖先食物
在越来越追求健康饮食和苗条身形的今天，有一部分人相信，原始人类所吃的东西才是真正符合人类基因特征、满足健康所需的饮食。这种饮食法被称为“石器时代食谱”，也可称“原始人饮食法”。 “石器...
日本推出女性专用汉堡包装纸
据韩国《朝鲜日报》网站11月10日报道，在异性面前也可以以干净利落形象吃汉堡包的方法产生了。日本一家汉堡包企业制造出了为端庄女性用的汉堡包装纸。 最近网络社区上传了以“女性汉堡包装纸...
美国拟禁用快餐行业普遍使用的人造反式脂肪
美国食品和药物管理局7日宣布，基于现有科学证据及专家委员会的结论，已初步决定禁用对人体健康不利的人造反式脂肪。 美国药管局当天发表声明说，反式脂肪会增加食品中低密度脂蛋白，即坏胆固醇的含量，...
日本餐饮食材造假愈演愈烈
11月5日，继日本阪急阪神酒店集团之后，大阪丽思卡尔顿酒店、帝国饭店、名门酒店等各大名店陆续出现菜单标识与实际食材不符的问题。 不仅在酒店行业，声名显赫的高岛屋集团也发现了这一问题。高岛屋集...
法国一餐厅被指“颜控”
中新网11月7日电 据外媒7日报道，法国的一家餐饮集团遭投诉审美歧视。据称，在法国一个餐饮集团旗下的两家巴黎最著名餐厅中用餐时，相貌好看的客人会被自动安排最佳位置。 两位该餐厅的前雇员向外媒揭露了...
日本多家酒店餐厅涉嫌伪造高级食材
近段期间，日本阪急阪神国际酒店公司下属的多家酒店以及餐厅被爆出伪造高级食材，这一问题迅速波及全国多家高级酒店，目前日本消费厅已经介入调查。 据Record Japan网站10月25日报道，最...
日本近畿大学将于东京银座商业区开放其首个鱼类餐厅
日本歌山县近畿大学渔业研究实验室有望在日本的美食之都“银座”商业区开设其鱼类主题餐厅。 该日本著名私立大学将于12月2日在五光十色的东京银座区开设餐厅，供应金枪鱼、红鲷鱼等多种鱼类，所...
丹麦：一家专用商店弃菜的餐馆
在丹麦，有不少热心的环保主义者，为了减少食物的浪费，他们会采取翻垃圾桶的方式来获取可以食用的食物来吃。除了这些环保主义者，在丹麦首都哥本哈根，还有一家名为“锁·犁与桶”的餐馆悄然开业。 这家...
数十家酒店餐厅涉嫌伪造高级食材被查
近段期间，日本阪急阪神国际酒店公司下属的多家酒店以及餐厅被爆出伪造高级食材，这一问题迅速波及全国多家高级酒店，目前日本消费厅已经介入调查。 据Record Japan网站10月25日报...