100句纯正英语
1． How are you doing? （你好吗？） 2． I'm doing great. （我过得很好。） 3． What's up? （出什么事了/你在忙些什么/怎么了？） 4． Nothi...
酒店精细化服务案例
一位上了年纪的外宾来到酒店大堂，走到大堂经理面前，告诉大堂经理，他在该酒店住了一个星期，今天将要离店回国，在住饭店期间，不论他走到哪里，都受到服务员无微不至照顾。饭店的设备虽然一般，但服务很好...
如何处理客人醉酒后的赔偿解决问题
案 例 分 析 某日凌晨入住宾馆的女客人跑到楼下要求大堂副理去其房间阻止其丈夫，称其在房间酒后发酒疯。大堂副理连同保安一同前往。到房间后发现门框破裂，电视掉在地上，家具，灯具，茶具等破...
酒店客人的满意来源于让步
作者：一代宗师，飞天 在2009年的9月4号晚上酒店来了几位客人，由于人数不多，就坐在了大厅里的凤3的卡座上，几位是来过的客人，对酒店的菜品还是有一定了解的，由于好像是离家不远，喝酒后不着...
四、五月份酒店优秀服务案例摘选
来源：威海卫大厦前厅丰洪琛灵活销售延伸服务 5月19日，一位住店客人将自己的行李箱寄存后向行李员丰洪琛询问机场大巴的时间。小丰提醒客人需要根据航班时间才能查询大巴时间。客人说：“哦，那等我买了机...
酒店应对客人醉酒案例
□章伟 案例一：自动饮料机，热茶与毛巾 “开房！开房！”前台服务员正在埋头工作，突然听见有人叫喊，吓了一跳，抬起头来见到一男子眼睛通红，并闻到一身酒气。服务员赶紧停下了手头的工作，...
行李员是酒店招牌细节服务
深圳酒店行李员是谁？是你到饭店所见到的第一个工作人员，也就是通俗称呼的“门童”。对于这样的一个职业想必大家都不陌生，但说实话，很多时候人们很容易忽略掉这样的一个岗位。酒店行李员在酒店招牌内是一个非常重...
酒店面客请示技巧
面客请示技巧(一) 例一： 一位先生入1808房，要求为保密房。第二天一位自称为该客人妻子的女士为酒店前台问询处查这位客人，问询员A通过微机得知客人申请保密，便礼貌告知其查无此人，但该女士说其夫肯...
酒店皇金管家服务案例点评
场景一：在桂景大酒店，经常会见到一位中等身材、长相英俊、脸带微笑、身穿燕尾服的小伙子穿梭于大堂及各大公共区域，不是对客人迎来送往就是在服务客人，桂景大酒店的一些常客基本上都接受过他的服务，并领教了...
一家准四星级酒店的差级服务
这家酒店用做早餐厅的，像许多酒店一样，有两个入口处，电梯房一个，直接下了电梯就可以看到吧台，直接进入到早餐区了。吧台前有迎宾员收早餐券的，吧台的对面是下面条煎蛋的操作台，也就是说，客人出...