真功夫吃早餐竟吃出蟑螂

 9月21日上午,谢女士带着女儿到下埔的“真功夫”吃早餐,一碗粉丝快吃完时却发现一只小蟑螂,让两人恶心不止。谢女士立即向该店投诉,真功夫却一直想用贵宾券摆平,引起谢女士的不满。    据谢女士介绍,当...

贵州佬川菜鱼庄厨师曝内幕 “口水油”重烧水煮鱼

卫生监督员介入调查。海龙摄  这家店烧水煮鱼用的油,颜色比色拉油深得多。海龙  “贵州佬川菜鱼庄”在当地颇受欢迎。叶卉摄    永嘉县乌牛镇广封路有家“贵州佬川菜鱼庄”,一直以来鱼庄内的水煮鱼深受当...

餐饮业食用油脂有一成不合格

餐馆酒店在烹制菜肴时,食用油是不可或缺的食品原辅料。那么酒店餐馆使用的食用油安全吗?近日,越城区卫生监督所中兴分所对辖区内大中型餐饮单位的食用油脂卫生质量进行监督抽检,结果有九成的食用油合格,可以放心...

林志颖澄清餐厅鼠患问题

林志颖昨天(15日)在他的餐厅,说明厨房卫生全部合格。梦飨家餐厅,日前被顾客投诉有鼠患。近日,有媒体报道称,小旋风林志颖在台北市京华城开设的餐厅遭人投诉有鼠患。而昨天(5月15日)林志颖首次出面,澄清...

林志颖餐厅老鼠乱窜

▲林志颖的餐厅多次出现老鼠。 据报道,林志颖(小志)开设的“梦飨家餐厅”日前遭人爆料有老鼠流窜,经实地查访发现确有老鼠,对此,林志颖表示已知情,并授权相关人士加强卫生把关,对消费者表示遗憾。...

西安开展餐饮消费安全大整治

(记者 赵宏) 为全面提高我市餐饮业卫生管理水平,杜绝餐饮消费环节食物中毒事件的发生,保障广大消费者的身体健康,市卫生局决定从即日起在全市开展餐饮消费安全整治活动,在年底前使我市餐饮业原料进货索证和台...

消费预警 千万别吃生田螺

(记者单纯刚)河南省卫生厅日前发布消费预警,生吃未加热熟透的螺类水产品,可能引发食源性寄生虫病。  据河南省卫生厅有关人士介绍,近期云南省大理州陆续发生33例广州管圆线虫病病例。经调查,这些病人均有生...

高档餐厅吃到炒熟苍蝇

■牛河里硕大的苍蝇让人恶心。新快报记者 王吕斌/摄 食客呼吁餐饮店家加强卫生管理 新快报讯(记者 王吕斌 实习生 王炳晖)“一盘干炒牛河吃了大半,竟吃出只炒熟的苍蝇!”昨天中午,市民陈先生一行6人在天...

餐饮从业人员健康证的合格率不高

酒楼经营不亮证,无健康证照当厨师,不洁自来水冒充名牌纯净水,农庄蝇虫横飞污染水源……昨日上午,广州市副市长曹鉴燎在全市整规打假暨产品质量和食品安全工作会议上掀起遍布在全市各区域的“遮羞布”,并强调今年...

名牌辣椒面原是树皮造

黑心商贩竟然将树皮、橘子皮碾碎后掺杂在面粉里,制成胡椒粉、辣椒面等“名牌”调味品出售。今天上午,根据市民举报,市质监稽查局、李沧分局执法人员联合市公安局治安支队干警,一举端掉了重庆中路上的一家黑调味品...