“核酸大王”入局预制菜，转型卖方便米饭，万亿市场迎来新玩家
文 | 职业餐饮网 辰溪曾经的“核酸大王”，要进军预制菜了！近日，深圳市核子基因科技有限公司（简称“核子基因”）旗下新成立一家公司，为武汉核子农业科技有限公司。从其经营范围、注册商标等情况来看，这家公...
鱼你在一起门店突破2000家，荣登全球酸菜鱼门店数量第一
9月25日，随着北京亦庄龙湖天街店的正式开业，鱼你在一起全球门店正式突破2000家，成为全球首家突破两千店的酸菜鱼品牌。与此同时，鱼你在一起也获得全球企业增长咨询公司弗若斯特沙利文的“2022年全球酸...
曾叫板“茶颜悦色”！一地铁口密集开店40家的它，关店仅剩两家
文 职业餐饮网 旖旎一个地铁站，密集开出40家直营店！最近的两家店相距还不足5米！曾叫板“茶颜悦色”！又自誉为“南京的茶颜悦色”的奶茶品牌扣麻，如今新街口附近却关店仅剩两家。...
京营建联盟举行海信升明月联盟大团圆 营建交流之中秋祈福活动
北京，2023年9月23日 ，京营建联盟在北普陀影视城聚贤楼隆重举行了以“海信升明月 联盟大团圆” 营建交流之中秋祈福活动。来自连锁经营行业的八十多位营建兄弟们共聚一堂，共同学习交流，探讨行业发展，祈...
被抓被判，又一批祸害外卖商家的“碰瓷者”落网
文 | 职业餐饮网 辰溪近期多位以外卖吃出异物，向商家投诉并恶意赔偿的不法分子，纷纷被抓捕甚至判刑。上海市黄浦区人民法院近日审理并判决了一起“假维权”案件。一女子通过虚构食物有异物等方式，在2年间向1...
2023北京国际美食荟启动，中外餐饮大咖共话行业活力
9月20日，2023北京国际美食荟启动，一场囊括国际美食的“舌尖盛宴”在北京拉开帷幕。启动仪式现场，在京使领馆代表、联合国内外知名餐饮品牌及优秀餐饮达人共话餐饮行业内生力、共享环球“臻味美食”。启动仪...
一知名品牌沦为“老赖”！曾开出千家门店，还有明星加持……
文 职业餐饮网 旖旎继偷税漏税、明星股东退出后，这个知名品牌又成“老赖”！说到这个品牌，职餐同很多餐饮同行一样，或多或少带着一份“惋惜”。它就是曾诞生于茶饮赛道红利风口，有着明星股东流量赋能，还有资本...
文和友开了两家“露营餐厅”，人均50元！“露营风”卷到餐饮业了？
文 | 职业餐饮网 程三月“人就应该待在没有天花板的地方！”于是，文和友悄咪咪开了两家“露营餐厅”。取名叫做不超级文和友，两家店都开在公园里，占地面积近万平，里面有天幕、帐篷搭成的包厢，或者露天餐位，...
进校园遭抵制，预制菜再度陷入争议
文 | 职业餐饮网 辰溪预制菜又被推上风口浪尖。近日，有关“预制菜进校园”的话题引起大众关注。多位来自江西赣州蓉江新区的家长发布视频称，由于当地中央厨房供餐配送不及时、服务人员不足，开学第一天就出现了...
茶颜悦色新开“柠檬茶”副牌！为“加盟”铺路？
文 职业餐饮网 旖旎茶颜悦色新开“柠檬茶”店，明日正式营业！还要围绕长沙重要商圈连开5店，年底开出15家新店！继去年8月创立了“鸳央咖啡”子品牌后，这是茶颜悦色的又一茶饮新副牌。...