西班牙中餐馆顺势发展不再“正宗”
据西班牙欧浪网报道，谈起中餐馆，相信在所有侨胞眼里都有个十分鲜明的概念，无非是做中国菜系，拥有华人的口味。在数十年前，那是个中餐馆林立的时代，几乎在西班牙各大城市都能看到中餐馆的身影。然而，随着时间的...
纽约中餐馆感恩节火鸡宴抢手
据美国《星岛日报》报道，距离感恩节还有逾半个月之久，但纽约曼哈顿华埠东百老汇数家中式酒楼的火鸡节宴席多已订满。据酒楼业者介绍，在美国，许多闽籍乡亲过感恩节的热情甚至胜过于中国新年，火鸡节宴席的预订...
涉嫌雇佣非法劳工 一中餐馆面临高额罚款
据英国《英中时报》报道，位于苏格兰边境的一家中餐馆因雇佣两名非法劳工可能面临高达20，000英镑的罚款。英国边境署官员在10月30日晚上有针对性的检查了在皮布尔斯（Peebles）的荔枝餐厅。 一位...
西班牙中餐馆遭警方“乌龙”扫毒
据西班牙欧浪网报道，近日，西班牙Santa Coloma市一家华人餐馆在警察的搜捕行动中遭受无辜牵连，在合法营业的情况下莫名其妙遭到警方大搜查。事后得知，原来，潜伏在和他们同一门牌号的酒吧内聚众吸毒的...
五家中餐馆 入选全英百强
据英国媒体今晨报道，《星期日泰晤士报》10月31日发布了“全英最佳餐厅100强”排行榜，位于德文郡的吉德列公园酒店荣登榜首。 此外，位于伦敦的五家中餐馆也入选百强榜。其中，Kai Mayfair排...
残害美国新州中餐馆老板姐弟 两凶嫌被控多项重罪
据美国《侨报》报道，今年6月16日，一对在新州经营中餐馆的姐弟陈云娟、陈亮被入室抢劫的前员工及同伙残忍杀害，此事震惊美东华人社区。近日，两名凶嫌24岁的林东标、20岁的陈增亮被新州孟莫斯郡(Monmo...
前厅部经理岗位职责
前厅部经理岗位职责 一、职权： 1、负责对部属员工考勤考绩。根据他们工作表现的好差，完成任务的绩效，有权进行表扬或批评．奖励或处罚。 2、有权提升表现好，素质好的员工为领班，或建议客...
前厅收银主管岗位职责
一、在部门经理领导下，负责前厅收款服务工作，负责收款结算台各项工作的组织、指挥和协调，保证收款台工作有条不紊、准确及时； 二、直接负责大型业务的结算工作和外欠业务款项的清理工作，并及时向财务部汇...
如何做好餐饮收银工作
餐饮收银工作，是饭店的一个窗口。在收银工作中的服务质量和工作质量是每个顾客颇为关注的一个问题，特别是对菜肴价格和总额的计算上来不得马虎，一旦在收银中出现多计或少计，顾客不但对我们饭店收银人员的工作不满...