奥运餐饮业的又一战场
2008年北京奥运会，赛场上的运动员为了夺得奥运会金牌，为了取得更好的成绩，奋力拼搏；赛场外，另外一群人也在拼搏着，为了运动员和来自世界各地的国际人士吃得好，吃得香，吃得有营养，他们也在努力。中国烹饪...
116名厨师、服务人员被骗传销
7月6日电 近日，高平和陵川警方联合行动捣毁一特大传销团伙，成功解救出116名被骗人员。 7月2日陵川警方接到报警，4辆大客车满载128名传销人员从河南安阳前往山西侯马途经陵川县境内，当地警方接到...
１７名酒店员工讨薪无门
（记者 李文勇）“酒店老板长期不回酒店，我们三四个月的工资至今未结。”３日，在孝感城郊孝天路“山野酒店”打工的１７名员工向记者说。 一姓朱的员工称，４月中旬，他经人介绍来到该店从事厨师工作，讲好...
天津机场楼餐饮招商工作启动
（通讯员 马丽霞）：天津机场扩建工程按照计划稳步推进，目前新航站楼主体工程已全部完工，自7月1日起，新航站楼餐饮资源招商工作全面启动。 北京首都机场餐饮发展有限公司天津分公司是天津机场航站楼餐...
西餐厅餐具丢失现象严重
上周五，汉口巴犀烧烤西餐厅的服务员小胡在收拾餐具时，发现店里的马克杯又丢了9个，不锈钢汤勺也不见了6把。记者了解到，丢失餐具在不少自助餐厅和西餐厅都存在，尤其是节假日情况更加严重。餐具到哪里去了？小胡...
陕西渭南关闭全市小饭店
西安消息 前天，陕西渭南全市小饭馆全部关门停业。一位饭馆老板告诉记者，由于这两天省里的创建卫生城市检查小组到渭南来检查工作，渭南市要求所有卫生标准不能达标的饭馆这几天都关门，如果影响了“创卫”工作，不...
西安重罚餐馆塑料袋套碗
本报讯（记者 李琳）在街头的小饭馆吃饭，尤其是夏天最受欢迎的凉皮店，几乎全是清一色的塑料袋套在碗上。昨日，西安市卫生局出台《小餐饮店基本卫生要求》，正式对塑料袋套碗发出禁令，对餐具不消毒和使用塑料袋和...
奥运餐供应 欢迎海外餐饮集团竞标
为了方便北京奥运会食品的管理，将会对奥运餐供应进行划片分包的方式。“这样做可以让经营者有更多的责任感，也减少了管理成本。”冯秘书长认为目前中国国内的餐饮企业将面临一个重大的挑战，“尽管北京举办过亚运会...
日本餐饮连锁店落户星海湾
近日，以日本石川县金泽市丰中物产株式会社为总部的菜香楼餐饮连锁店正式落户星海湾。该餐饮连锁店也是丰中物产株式会社在全球开办的第九家连锁店。 据了解，大连与金泽两市有着长期的合作关系，去年11月...
济南餐饮需要向重庆学什么
考察团归来后，泉城老董家菜馆经理董家驹告诉记者，此次去重庆实地考察，感受用两个字来表达，当属“创新”。 这种说法无疑得到了大家的普遍认可。 从第一天抵达重庆参加欢迎晚宴，接着是高峰论坛...