据日本Getnews网站4月17日报道，实行24小时轮班制和单人在岗制，且在三月底被指责劳动强度过高的日本知名牛肉盖饭连锁店“食其家”，最近再次引发热议。

据报道，事情的起因是一条内容为“(食其家)店里只有一个店员，根本来不及收拾。小伙子真可怜啊!”的推特，并附有一张店内来不及收拾的凌乱餐具的照片。这大概源自于食其家一直以来实行的单人在岗制度，店员仅一人的情况下，人手不足，来不及收餐具和清扫。此前虽然也有很多投诉与敦促改进此类问题的文章，但并未被引起重视。此次，上传至网络的店内凌乱不堪的照片，在视觉上多了冲击力。

据悉，该照片在推特上被疯狂转发，有网友把以前的相关报道和文章翻出来作了总结。另外，也有网友开始担忧食其家的食品卫生问题。不过，也有网友质疑该照片的真实性。