74家外卖店全关,食品巨头的餐饮生意黄了……

没想到,时隔半年,湾仔码头开设的74个饺子外卖店就已下线。

1月13日,我们注意到,湾仔码头在饿了么北京区域上线的外卖店已全部下线,在饿了么、大众点评网站均已经无法检索出湾仔码头相关外卖店。

在上海区域内,大众点评只显示一家位于虹桥镇筷马鲜厨美食城的店铺,但致电该店,对方称饺子店已经关闭,最后一条评价日期显示为2019年8月10日。

湾仔码头店已经关闭

对于本次饺子馆下架的原因,湾仔码头方面回复称,湾仔码头线下外卖店隶属于饿了么旗下的“筷马项目”,门店的运营由饿了么来主导。出于短期业务战略调整,饿了么与湾仔码头共同决定关闭湾仔码头线下外卖店。

2019年5月,湾仔码头与饿了么合作上线了饺子馆,在北京中关村、管庄、东三环中路等地开设湾仔码头饺子馆。

湾仔码头饺子馆中关村大街店提货点

湾仔码头供货给饿了么,并与饿了么中央厨房共同制定质量把控的标准操作程序,以确保出品的质量;在饿了么店铺的展现上,由湾仔主导品牌视觉展示和产品提供;考虑到饿了么在外送餐饮渠道有精确的大数据与丰富的经验支撑,关于外卖门店的选址,则由饿了么主导。

而此前,职业餐饮网曾在报道中《湾仔码头开多家外卖饺子店,食品巨头抢食餐饮市场》评论:

任何行业进入餐饮都要有敬畏之心。

虽说湾仔码头在速冻食品行业做成了“龙头老大”,但是上线外卖毕竟属于跨界经营,需要拿出做餐饮的“诚意”。

因为做餐饮门槛很低,但起步后艰难,发展焦心……聪明人根本做不了餐饮的,只有“愚人”才能保证脚踏实地,苦心经营。

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

顶级餐厅让你“听”美味

英国伦敦一家顶级餐厅推出一项新业务:客人就餐时,服务生会邀请他们边听Mp3边吃饭。因为这家餐厅的大厨赫斯顿坚信,声音可以让食物的美味更浓烈。   这位大厨潜心研究食物多年,他曾经作过蜗牛粥、鸡蛋冰激凌...

瞅准高利润 “四川鱼”游进北京

今天上午,通威鱼将在北京隆重上市,这是记者昨日从通威集团获得的最新消息。据通威高层透露,公司早就瞄准了北京巨大的市场及高利润率,通威鱼在试销一个月后,最终决定全面上市。事实上,这仅仅是通威强势出川的序...

机场餐饮面条吃出针头

  刘先生在首都机场地下餐厅用餐时,竟从面碗里吃出了一根两三厘米长的“针头”,顿时嘴里鲜血直流。医生建议刘先生做传染病检查。忐忑中,刘先生将首都机场餐饮发展有限公司告到法院,要求其就针头来历作出书面说...

乌鲁木齐首届美食节五一举行

新疆新闻网4月6日电 麻辣鲜香的川菜、酸辣可口的新疆菜、清淡爽口的杭帮菜……这样的美味佳肴,消费者能在为期8天的首届乌鲁木齐美食节上免费品尝。 4月4日,记者从市政府了解到,由市政府、新疆...

众多中餐馆推出感恩节套餐 恭候华裔人士光顾

【侨报记者蔚宇11月23日洛杉矶报道】 如果到了24日,你还没准备好“火鸡大餐”的话,选择到中餐馆大吃一顿,也许是明智的选择;另外,选择个子不大的“有机火鸡”,可以在2个小时之内烤好端上餐桌,也是一个...

江苏色情餐饮一条街:小姐脱光演“塞黄瓜”

核心提示:过了大概两分钟,一名小姐拿着半根套好了避孕套的黄瓜走进了记者的包厢,“我是专门表演塞黄瓜的。”说着就非常职业性地将自己的衣服全部脱光。记者都不好意思看,连忙闷下头喝酒。所谓的表演持续了两三分...