如何在外卖平台上打造精美店铺

相信很多商家都有这种感觉,现在的外卖平台(美团外卖、饿了么、百度外卖)是食之无味、弃之可惜。为什么会让你们这样认为呢?究其原因无非就两点,第一是流水没上去,一天没几单;第二利润低。其实最重要的原因还是单量没上去,因为就算利润低一点,如果流水上去了,相信很多商家还是非常乐意运作外卖平台的。上期谈到如何提升排名,今天就跟大家聊聊店铺装修这块,店铺装修漂亮了,是可以大大提成下单转化率的,对单量的提成是非常有帮助的。

 

一、头图

 

1、头图就是还没进店前,大家看到首页店铺的图片,对进店转化率起着重要作用,一张好的头图能吸引顾客进你的店铺;

 

2、头图建议有自己logo的,优先使用自己的logo,打造自己的品牌;可以叫负责你门店的业务经理帮你做个,或者是请广告公司帮你做个,反正成本不高;

 

3、如果没有自己的logo,那就选用一盘精美菜品,记得要是店铺的主打菜,最好跟店名能相结合的。

 

 

好的头图,可以增加顾客的进店率。

 

二、店名

 

1、取店名是非常关键的因素,有很多改了店名其他没变的店铺,单量一下翻倍的案例;

 

2、如果你是主做外卖的,那就可以取个性一点的名字,比如你是专门做酸菜鱼米饭的,那可以叫“难吃的酸菜鱼米饭”,类似此类有个性的名字;

 

3、如果是当地比较有名气的、或者是比较品质的商家,那肯定是店里叫什么,外卖就叫什么。

 

4、慎用某某小吃等此类的名字,很难看到此类名字的商家在外卖上能卖爆。

 

 

个性名字,能引起顾客的兴趣

 

三、菜品分类排序

 

1、主打菜、招牌菜、便宜的菜分类在前面;

 

2、加料区、饮料区、汤类的往后,让顾客选择更直观。

 

 

主次清晰。

 

四、菜品描述

 

1、可以在菜品的底下描述清楚这道菜是什么口味,有什么样的营养之类的;

 

2、标注清楚分量,很多商家一份酸菜鱼108元,然后也没标注多少分量,相信很多人不敢点,把分量标注清楚了,客人点餐心里也有底,提高下单率;

 

 

每个菜品都描述很清楚。

 

五、设置好规格属性

 

1、设置好规则属性不但能方便顾客下单,也能较少差评、误会的产生。

 

2、分量、口感全部可以设置好,顾客点单一目了然。

 

 

设置好规格属性,点餐方便、省心。

 

六、菜品图片

 

1、菜品图片非常的关键,如果上传了跟原图差太多的图片是很容易得差评的。如果随意选择平台后台的图片,用户看多了,会视觉疲劳,影响顾客下单;

 

2、最好用实拍图,如下图这样的图片,一目了然,非常清晰。

 

 

这样的实拍图,是不是很整齐、漂亮。

 

七、菜品名称

 

1、好的菜品名称可以让一道菜瞬间变得高大上起来;

 

2、如鸡腿饭,可以叫皇家鸡腿饭、香酥鸡腿饭之类的,或者直接取(鸡腿+2样青菜+煎蛋+米饭+例汤)化简为繁,或许能得到不一样的效果;

 

3、一些组合套餐,还可以取些个性的名字,如:单身狗套餐、恩爱双人套餐、单身贵族套餐、双飞套餐此类的名字。不过此类的组合套餐,要在菜品描述里面把菜品明细描写清楚,不然客人单看名字,不知道里面是什么菜品。

 

 

个性的菜品,显得有活力。

 

店铺的装修要花费一定的精力,尤其是刚准备上线的商家,千万别匆忙上线,把店铺装修漂亮了再上线,对后期运作非常有帮助。店铺装修是一件长期可以改善的工作,不足或者不懂的地方,大家可以在评论区互相交流,共同学习成长。

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

节日餐饮营销策略

中国饭店协会对北京等1 3个城市假日餐饮市场的调查表明.2004年“十一”黄金周期间,一些大中城市餐饮业销售额都比去年同期增长了近30%.生意一片红火。现在,双休日、节假日,旅游餐饮当之无...

餐厅服务技巧标准

1.给客人上错了菜怎么办? ⑴ 先表示歉意,若客人还没有动筷,应及时撤掉,撤回厨房部核实,及时上应该上的菜。⑵ 若客人已开始吃,则不必再撤,尽量婉转地动员客人买下,若客人执意不肯,可通知主管作为...

开餐前服务标准

一、清洁卫生做好餐厅墙壁、服务台、地面的清洁。二、取餐具用餐车从洗碟机房将餐具运出,存入指定的餐具柜。三、备小毛巾把干净消毒的小毛巾浸湿再摺成长方块状,叠整齐放入毛巾保温箱内。四、摆桌按中式正餐的零点...

大型厨房筹划期具体工作内容

1.双方确定合作模式,签订合作合同,派人进驻。2.业前筹备、厨房格局分布及功能设计  ◆热菜烹调间   ◆凉菜间及各间室  ◆风味档口3.了解当地人饮食习惯并考察酒店,制定菜品定位  ◆菜系定位   ...

洗摘部领班岗位责任制

一、负责安排碗具,酒具,用具等的洗刷和消毒工作, 并按洗涮和消毒的程序;督促属下员工严格执行。 二、负责厨房,餐厅垃圾的清理,做好检查工作,保证无异味,垃圾及时清理。 三、做好属下员工的排...

华美斯厨房管理总结

一、搞好职工的自身素质,遵守职业道德,严明劳动纪律,明确管理章程,制定各项管理制度和生产标准,抓好每个环节的组织、指挥监督和调节,厨房人员必须组织技术要求高后上岗,奖勤罚懒,促进职工上进,每日例会,总...