序 考核指标 评估标准   1   职业素养（15分） 仪容仪表 头发、面部、制服、鞋袜、饰品、个人卫生符合酒店规定   言行举止 语言、站姿、走姿、坐姿、电话礼仪、方位指引、手势礼仪、递取物品礼仪、电梯礼仪、用餐、员工通道等举止达到酒店要求水平 职业行为 严格遵守酒店规章制度，尊重领导，自觉服从上级指挥和管理   2   业务技能（25分） 规范操作 熟练掌握和严格执行岗位职责、程序和标准，操作无过失 技能水平 经验丰富，能举一反三，具备餐厅常见问题处理能力 应变能力 对突发问题、工作中的差错和临时工作，也能较好妥善处理   3   工作态度（15分） 工作品性 爱岗敬业，反应问题客观真实，无违纪行为 工作心态 工作中始终保持积极态度，反应迅速，有信心，推进工作 服务意识 服务以客人为尊，随时保持良好的心情接待客人   4   团队协作 （15分） 团队合作 关心他人，对上级和同事全力支持，以达成团队目标 沟通协调 积极与上级、同级、保持良好的沟通，维护团队统一 客户意识 客户意识较强，对内、外客户服务细致、周到、热情   5   自我提升 （15分） 知识技能 勤学好问，要求上进，不段提高自身技能和素质 业务培训 按时参加部门、人事部组织的培训，考核合格 变革创新 主动努力改善工作和提高效率   6   工作成果 （15分） 执行力 正确认识工作意义，工作成绩如期达到预期目标 满意度 工作内、外客户满意度高，无投诉事件，经常收到客人的书面、口头表扬 节能降耗 节约能源和开支、爱护公物、计划领用物资、杜绝浪费 计分方法：18—15（总是如此）15—13分（经常如此）13—11分（有时如此）  11—9分（很少如此）9--  （从不如此） 特别加分： 特别减分： 超过15分或业务技能超过25分具体事例说明：