昨日的论坛，重庆餐饮大腕几乎全部到齐，餐饮老板们在接受记者采访时对市委、市政府高调支持民营经济感到非常激动，对一些企业发展的新观念连呼过瘾。
　　在市工商联和市餐饮商会的组织下，陶然居、秦妈、德庄、苏大姐、顺风123、奇火锅等餐饮商会10多位副会长老板都昨日都到场赴会。奇火锅老板夫妇俩双双来充电，苏大姐母女也一起来到论坛现场，顺风123老板戴华露也放弃了上课的时间来参会。

　　市餐饮商会会长、陶然居董事长严琦说，市委市府对民营经济发展如此重视，民营企业没有理由不好好加快发展，接下来餐饮商会将专门组织会员开会学习和交流这次民营经济论坛的心得。

　　上海四川商会会长谭兴顺昨日表示，他回去后，将组织一批四川、上海的餐饮老板来渝考察投资开店。