蒸饵丝宣威菜荣升曲靖市级非遗
蒸饵丝宣威菜等美食荣升曲靖市级非遗“仙班”
珠江网讯(记者路文清)11月19日,曲靖公布了第二批市级34项非物质文化遗产名录和40名代表性项目传承人名录。深受市民喜爱的曲靖蒸饵丝、曲靖韭菜花、辣子鸡、宣威菜等美食以及五彩花饭制作技艺、倘塘黄豆腐制作技艺、大河乌猪火腿腌制技艺、古敢姜子鸭烹饪技艺等传统技艺,位列曲靖市第二批市级非物质文化遗产项目“仙班”。
本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!
蒸饵丝宣威菜等美食荣升曲靖市级非遗“仙班”
珠江网讯(记者路文清)11月19日,曲靖公布了第二批市级34项非物质文化遗产名录和40名代表性项目传承人名录。深受市民喜爱的曲靖蒸饵丝、曲靖韭菜花、辣子鸡、宣威菜等美食以及五彩花饭制作技艺、倘塘黄豆腐制作技艺、大河乌猪火腿腌制技艺、古敢姜子鸭烹饪技艺等传统技艺,位列曲靖市第二批市级非物质文化遗产项目“仙班”。
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