斗六阿国狮鱿鱼嘴焿

　　话说前阵子去了南部，顺道在华山上喝咖啡再吃个咖啡餐，呼吸些新鲜空气。那既然来到了斗六，怎能错过最有名的阿国狮鱿鱼嘴焿。

     这家店是地方小吃网路票选第一名，讲到艺人的到访和美食节目或报章杂志的采访是不计其数，必报之地。墙上四周围贴满照片，很早之前就很有名啦，但远不止这些而已。我们去的时候是下午三、四点人也蛮多的喔，据说为了让顾客们能够舒服的享受美食，在环境上耗资千万打造千万装潢，采用木制桌椅，室内空调设计，让客人们享受热腾腾美食时不会汗流浃背不舒服，及怕位子不够造成客人的不便，将地下室打通增加用餐空间。

    令人念念不忘的鱿鱼嘴焿：为了掌握新鲜与鱿鱼的质量，特选北海道及阿根廷远洋运送而来的顶级鱿鱼，取下鱿鱼嘴经过独门料理下产生独道美味；将鱿鱼嘴取下与祖传料理结合做出阿国狮的顶级招牌‘鱿鱼嘴羹’，口感Q软香甜，羹汤是有笋丝、蛋丝、香菇等料组合的鲜美汤底，会让人忍不住一口接着一口。

　招牌卤鱿鱼嘴：将美味料理传承下来，阿国狮自己仍不断研究更多料理，利用鱿鱼嘴做出许多料理，研究出在独门卤汁下的‘卤鱿鱼嘴’更能完全提味，口感更Q更香醇。滷的鱿鱼嘴比羹里面的鱿鱼嘴更软些更大颗，滷的很入味，也很好吃。

斗六阿国狮鱿鱼嘴焿

鱿鱼嘴焿

招牌卤鱿鱼嘴