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据西班牙欧浪网报道，谈起中餐馆，相信在所有侨胞眼里都有个十分鲜明的概念，无非是做中国菜系，拥有华人的口味。在数十年前，那是个中餐馆林立的时代，几乎在西班牙各大城市都能看到中餐馆的身影。然而，随着时间的...
时报讯（记者 朱小勇 通讯员 任文）粤菜闻名全国，但广州至今还没有一所专门从事餐饮教育的大专院校。 市人大代表李灿佳等人建议，成立“广州市粤菜烹饪学院”，为粤菜培养高级技能人才。昨日，记者从有关部门...
直辖十年前后，我市餐饮界展开各类活动，为直辖市增光添彩，让企业增加信心，让市民一同感受喜庆氛围。 重庆餐饮企业风采迷人 6月15日，由重庆市工商联（总商会）餐饮商会发起主办的重庆直辖十年来的餐...
“航母酒店热”渐渐平息武汉的餐饮“大鳄”似乎停止了跑马圈地的步伐，去年至今，基本没有新的餐饮“航母”在汉登陆。与此同时，餐饮“大鳄”纷纷开始转战时尚品质小店。然而，这并不意味着武汉的餐饮业不如以前了。...
(记者周勇通讯员刘德法)昨天下午3时50分许，海曙区孝闻街56号的阿笃饭店一根油烟排气管突然发生爆炸，一名员工在事故中受伤。有关部门初步认定，事故很可能是管道内长期积存的油渣蒸发后产生易燃气体，然后遇...
人民网·天津视窗4月13日讯：为提高天津市餐饮业厨师队伍的整体素质，推动餐饮业的发展，展示烹饪技术人才高超技艺，市烹饪协会名厨专业委员会将举办餐饮业中餐技能创新大赛。大赛定于2007年4月25日——2...