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“你们的厨房建设得怎么样了？”“中央厨房的配送令客人满意吗？”近来，这样的见面语多在餐饮企业老总见面时提起。中央厨房正成为今年重庆餐饮最热门的词语之一。 一个个中央厨房相继出现。据悉，德庄实业...
据美国《侨报》报道，位于波特兰比弗顿(Beaverton)西南Canyon街的凤凰酒楼已经歇业一个多月，至今没有新的商家入住。 在这附近居住了十多年的徐先生因为投资兴趣，一直在关注周围...
新华社电 美国一家位于俄亥俄河上的游艇餐厅11日因系泊设备损坏、河水上涨漂向下游，幸亏救援人员及时赶到，救下83名食客。 肯塔基州卡温顿市消防队长克里斯·基利说，他当天晚间接到杰夫·鲁比水上餐厅顾...
食客意见大 说起宜宾的小吃店，周女士就有气。上周星期日，周女士一家人去人民路吃“宜宾燃面”。儿子吃得满嘴是油，见桌上没有餐巾纸，周女士便叫服务员拿。服务员告诉她：“餐巾纸要现买。”“开馆子为...
两个多月以来，肉、蛋、粮、油等餐饮行业的必备原材料价格暴涨，平均涨幅达30％左右，从而导致餐饮业成本急速上升。从7月底开始，深圳各餐饮场所，包括中式快餐连锁、大排档、中低档餐馆等纷纷更换了新菜单或更改...
地铁开通带来更多客人便宜坊、都一处、壹条龙、功德林等饭店客流量明显增加 5号线南段老字号餐馆更火了 但北部饭馆较少天通苑区域仅有50多家且半数“隐蔽”在大型批发市场、商场和超市中 5号...