小长假带火餐饮业 多家餐厅满额

上海游客避开西湖扎进龙井

农家乐虽忙随到随吃还是可以的

昨天下午,位于龙井的农家乐“小桥流水”生意还不错,老板刘先生一面忙着招呼客人,一面还要顾着炒制新茶。清明小长假,不少市民和外地游客来龙井踏青,特地从上海赶来杭州的蒋女士就惬意地骑着自行车,一路穿桥过花圃,最后还欣赏了下龙井路边的梯田。

刘先生说,农家乐虽然人也多,但是避开最高峰时期,随到随吃还是可以的。

“之前就猜到市区西湖边会人满为患,就特地到偏些的位置,风景好,吃饭还方便。”喝完下午茶,她和朋友到绿茶吃完饭,也没怎么排队。

外婆家、老头儿小桌不接受预订

晚六点高峰期起码排队1小时

因为第二天想和朋友们去试试老头儿油爆虾,蒋女士昨天电话提前打到了老头儿油爆虾武林店,可惜他家不接受10人以下的电话预订。

“你如果晚上四五点到店,一般不用等,可以直接就餐了。六七点后就不好说啦。”服务员说。

就在不远处的外婆家同样也不接受小桌预订,外婆家人气颇旺,哪怕四点半开始放号,也要排队近半个小时。到了晚上六点的就餐高峰,最起码等上1个多小时。

炉鱼在杭城口碑不错,凡是到了周末都是人气爆棚,这两天遇上节假日更是如此,利星广场店的服务员还向记者表示,一律不接受电话预订餐位。

不过,从昨天的摸底情况来看,玉玲珑、龙井路7号花园餐厅、三上料理、张生记等几家餐厅,只要不是特别高峰期,食客们似乎还是能享受“随到随吃”。

杭城400多家餐饮可网上订座

少数餐厅今晚“两人位”已满额

尽管炉鱼不接受电话订位,但是却加入了大众点评网在线订座服务。

在大众点评网上,专门有一栏“订座”,顾客可以输入餐厅名字,选择就餐时间和人数进行预订。据了解,目前杭城的外婆家、指福门、沸腾鱼乡、老码头、花房主题餐厅、隐石餐厅、唐宫海鲜坊、玉玲珑等400多家餐饮店加入了在线订座,大家去就餐前不妨通过网络打个提前量。

在线订座方式:登录大众点评网,点击“订座”栏,输入餐厅名字,选择就餐时间和就餐人数,然后点击“我要订餐”即可。

使用网络在线订座相当方便,当然,各家餐饮店的在线服务内容也有区别。

比如炉鱼目前只接受周一到周五的午餐预订,而且必须提前一天。老码头东坡店的午餐和晚餐每半个小时就有一档预订期。

昨天傍晚时分,记者查询了下隐石餐厅、花房主题餐厅、鹿港茶语城西银泰店等餐厅的预订情况,今日“两人位”晚餐时段已早早被预订完了,倒是三人以上的还留有不少订位名额。

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