酒店领班工作职责及素质要求

酒店领班工作职责及素质要求
1. 负责管理并督导下属的工作,直接对商务楼层经理负责。
2. 了解有关商务楼层的各种信息,客房的状态及客的情况。
3. 检查员的仪容仪表及出勤率。
4. 安排下属的班次,布置任务。
5. 检查接待员,服务员的的工作程序、标准。
6. 直接参与接送所有住商务楼层的客人,为客人提供入住结账。餐饮及商务服务。
7. 搞好与其他各部门的协调工作。
8. 处理客人投诉及紧急情况。
9. 商务楼层经理部在时主持列会。
10. 负责本部下属的培训工作。
11. 认真完成商务楼层经理指派的其他工作。
商务楼层领班的岗位职责
1. 协助商务楼层经理及主管做好服务接待工作。
2. 了解客,客房的情况及有关的信息。
3. 检查服务员的仪容仪表、出勤情况。
4. 做好客人到店前的准备工作
5. 迎接到店的客人并介绍商务楼层提供的服务项目及设备设施的使用。
6. 组织并为客人提供早餐、下午茶和鸡尾酒服务。
7. 检查客房状况,督导 员工做好休息厅清扫工作,保持其清洁卫生。
8. 保管好各类物品。
9. 提出每周的酒类库存每日鲜花水果申请。
10. 处理客人的委托代办事项。
11. 完成经理或主管分派的其他工作。
商务楼层领班的素质要求客人
客人房领班必须有客房服务经验,熟悉客房业务,有较高的业务技能,并有一定的管理水平。
1. 能吃苦耐劳,工作认真负责。
2. 熟悉客房业务,有一定的工作经验和较高的操作技能。领班的服务技能要高人一等。如果领班不是全能的多面手,就无法带动全班员工工作。
3. 有一定的英语水平。
4. 有督导下属的能力。
5. 具有本岗位较强的专业知识。
6. 有良好的人际关系能力和品质。
有良好的个人品质,办事公平合理。
 

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